Tag: pieczarki

Zupa krem z pieczarek

25 dag pieczarek,
2 płaskie łyżki mąki,
0,5 l mleka (lub 7-8 łyżek mleka w proszku, rozpuszczonych w 0,5 l wody),
0,5 l wody,
2 łyżki gęstej śmietany,
6 dag masła;
sól,
pieprz i kwasek do smaku

Czytaj więcej

Cielęcina z pieczarkami

35 dag górki cielęcej bez kości i tłuszczu (mięso kotletowe)
25 dag dużych pieczarek
2 łyżki rosołu z wołowiny z 1/4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
2 szklanki oleju
2 małe cebule, pokrajane w cienkie plasterki
2 łyżki wytrawnego białego wina lub czystej wódki
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka oleju sezamowego (dowolnie)
Przyprawy:
1 białko
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka maggi
1 łyżeczka wody
1 łyżka białego wytrawnego wina lub czystej wódki
szczypta pieprzu
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka oleju sezamowego lub sojowego

Czytaj więcej

Ryba z pieczarkami

1/2 kg filetów z ryby, pokrajanych w 3 cm kawałki
2-3 łyżki oleju jadalnego
1 średnia cebula drobno posiekana
40 dkg pieczarek pokrajanych w plasterki
1 łyżka sosu sojowego lub 1 łyżeczka przyprawy maggi i 2 łyżki wody
sól i pieprz do smaku
1 łyżka wytrawnego białego wina lub wody
posiekana zielona pietruszka

Czytaj więcej

Pulpety rybne z pieczarkami

45 dag filetów z dorsza, morszczuka lub mintaja
2 1/2 łyżeczki soli
pieprz do smaku
2 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 białko
5 – 6 małych pieczarek
2 cebule dymki
2 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
2 plasterki świeżego imbiru lub łyżeczka imbiru w proszku
1 1/2 łyżki wytrawnego białego wina lub czystej wódki
2 łyżki wywaru l lub wody
3 łyżki sosu sojowego
7 łyżeczka oleju sezamowego (dowolnie)

Czytaj więcej

Grzanki z pieczarkami

12 kromek bułki (1/3 długiej bułki kanapkowej)
2,5 łyżki margaryny,
25 dag pieczarek
mała cebula
łyżka mąki
jajo
2-3 łyżki śmietany (śmietanki)
3 dag sera szwajcarskiego
sól
pieprz

Czytaj więcej
Ładowanie

Nasze Menu

Obecnie głodni:

1 głodomorek Przeglądający tą stronę.
Users: ,1 smakonauta,

Reklama