Chleb Bliskiego Wschodu Pita
1 łyżka drożdży
1/4 łyżeczki cukru
1i1/2 szklanki wody
2 łyżki oleju jadalnego
1/2 łyżeczki soli
3 szklanki mąki
olej lub masło do wysmarowania blachy
Wyniki wyszukiwania dla: f
Bułka pszenna z ziemniakami
Rozczyn:
2 dag drożdży
1/2 dag cukru
mleko
Ciasto:
1 kg mąki pszennej
30 dag ziemniaków ugotowanych
sól
woda
1 łyżka czarnuszki
tłuszcz do smarowania formy
Bułka pszenna
Rozczyn:
3 dag drożdży
25 dag mąki pszennej bułkowej lub luksusowej
1/2 litra mleka
Ciasto:
75 dag mąki bułkowej lub luksusowej
sól
łyżka czarnuszki
tłuszcz do smarowania formy
Bułeczki gotowane na parze
1 1/2 dag świeżych lub 1 łyżka suszonych drożdży
1/2 szklanki cieplej wody
około 4 1/2 szklanki mąki
łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru
1/8 łyżeczki imbiru (dowolnie)
2 łyżki smalcu, masła lub oleju
2/3 szklanki gorącej wody
Budyń z ryżu i twarogu
20 dag ryżu,
szklanka mleka,
35 dag twarogu,
2 łyżki tłuszczu (margaryna),
łyżka mąki ziemniaczanej,
szczypiorek,
łyżka tartej bułki,
4 jaja,
sól i pieprz do smaku
Budyń z makaronu domowego
40 dag mąki,
3 łyżki tłuszczu,
duża cebula,
1/3 szklanki śmietany,
1,5 łyżki tartej bułki,
koper,
3 jaja,
pieprz
Budyń parzony
3 łyżki margaryny,
2/3 szklanki śmietany,
30 dag mąki,
3 dag migdałów,
1,5 łyżki cukru,
nać pietruszki,
sól do smaku,
2 łyżki tartej bułki,
4 jaja
Bliny piwne
45 dag mąki pszennej
1,5 szklanki piwa jasnego
łyżka masła
1,5 łyżki cukru
4 jaja
pół szklanki śmietany
sól
3 łyżki tłuszczu do smażenia
Bliny parzone z ostrym serem
40 dag mąki pszennej
4 łyżki margaryny lub masła
sól
4 dag ostrego sera
4 jaja
3 łyżki tłuszczu
Bliny na drożdżach
40 dag mąki
1 /2 l mleka
2-3 jajka
4 dag masła
1,5 dag drożdży
pół łyżeczki cukru
sól
olej do smażenia
Babka naleśnikowa z serem
Ciasto:
35 dag mąki pszennej
2,5 szklanki mleka
cukier
sól
2 jaja
słonina do smażenia
Nadzienie:
40 dag twarogu
2 jaja
3 łyżki śmietany
10 dag cukru
łyżeczka mąki ziemniaczanej
2 łyżki masła
1,5 łyżki cukru pudru
łyżka tartej bułki
zapachy do ciast
Ziemniaki duszone ze śledziem
70 dag ziemniaków
2 jajka
25 dag świeżych śledzi
1 cebula
4-5 łyżek oleju
pół szklanki mleka
łyżka mąki
sól
Bigos galicyjski
1 główka kapusty (ok. 1 kg)
2 kg ziemniaków
20 dag białej fasoli
kość od szynki
15 dag boczku
10 dag słoniny
Kawa parzona w termosie
60 g drobno zmielonej kawy
2 szklanki wody
2 szklanki mleka
Kawa naturalna z mlekiem
10-15 g kawy naturalnej
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki mleka
Kawa parzona po turecku
10 g kawy zmielonej „na pył”
1/2 szklanki wody
cukier do smaku
Kakao
2 dkg kakao
1 i 1/4 litra mleka
1/2 szklanki wody
cukier do smaku
Kawa biała z mieszanki
2-3 dkg kawy ziarnistej
3/4 litra mleka pełnego lub śmietanki 10 procentowej
1 łyżka mieszanki zbożowej
1/2 litra wrzącej wody
10 dkg cukru
Herbata z mlekiem
Jest to herbata podana na sposób angielski. Podaje się ją w filiżankach napełnionych tylko do połowy silnym naparem herbaty. Do herbaty podaje się osobno cukier i pasteryzowane, pełne, gorące mleko lub śmietankę w małym...
Czytaj więcejHerbata po angielsku
8 g herbaty
1 szklanki wody
2 szklanki mleka
Herbata naturalna
2 dkg herbaty gatunkowej
około 10 dkg cukru
1/2 litra wrzącej wody
Czarna kawa
Czarną kawę możemy, podawać na gorąco lub zimno. Gorącą czarną kawę podaje się w wygrzanych, małych filiżaneczkach, ustawionych na spodkach obok łyżeczki; cukier do kawy podaje się osobno. Do czarnej kawy można podawać wszystkie...
Czytaj więcejCzarna kawa po wiedeńsku
Jest to odmiana gorącej czarnej kawy. Sporządza się ją z naparu o normalnej mocy i podaje się na gorąco z bitą śmietanką kremową, ułożoną na powierzchni. Podaje się w wygrzanych filiżaneczkach lub szklankach ustawionych na...
Czytaj więcejBiała kawa prawdziwa
Jest to napój, gorący. Sporządza się go z naparu kawy i pełnego gotowanego mleka lub śmietanki (10 procentowej). Napar z kawy i mleko podaje się w wygrzanych dzbanuszkach, ustawionych na tacy obok filiżanki z łyżeczką na spodku....
Czytaj więcejZrazy baranie
60 dag baraniny bez kości z udźca
4 dag tłuszczu
2 łyżki śmietany
1 łyżko koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka mąki
sól i pieprz do smaku
kilka gałązek świeżej mięty
rosół.
Farsz:
6 niedużych cebul
3 dag tłuszczu
2 łyżki okruchów razowego żytniego chleba
10 dag posiekanego boczku
sól i pieprz do smaku
Udziec jagnięcy na sposób piekarzowej
1 kg udźca jagnięcego
2 cebule
800 g ziemniaków
sól
100 g tłuszczu
1 pęczek zielonej pietruszki
Udziec barani z koperkiem
1 udziec barani
2 kostki cukru
50 g wędzonego boczku
skórka otarta z 1 cytryny
1 cebula
1 pęczek koperku
50 g masła
1 filiżanka kwaśnej śmietany
sól
2 łyżki mąki
Sznycle Cesarskie
4 sznycle cielęce
2 filiżanki kwaśnej śmietany
sól
sok z 1 cytryny
60 g masła
Szaszłyki z królika
80 dag królika (comber)
4 ząbki czosnku
2 łyżki mieszanych ziół przyprawowych (majeranek, estragon, bazylia, hyzop)
15 dag maleńkich cebulek (najlepiej szalotek)
20 dag śliwek węgierek świeżych lub mrożonych
sól
pieprz,
1/2 łyżki oliwy lub oleju
Nasze Menu
- Kategoria
- Pizza
- Chleb, chałki i bułeczki
- Ciasta i ciasteczka
- Desery
- Jarzyny
- Mięso – Baranina
- Mięso – Cielęcina
- Mięso – Drób
- Mięso – Dziczyzna
- Mięso – Jagnięcina
- Mięso – Wołowina
- Mięso – Wieprzowina
- Napoje alkoholowe
- Napoje bezalkoholowe
- Potrawy mleczne i nabiałowe
- Potrawy z grzybów
- Potrawy z jajek
- Potrawy z mąki, makaronów, kasz i ryżu
- Potrawy z ziemniaków
- Przekąski
- Przetwory
- Ryby i owoce morza
- Sosy, dipy i dressingi
- Surówki i sałatki
- Zupy
- dieta-dzieci-chorzy
- zdrowe-zywienie
- zdrowie
- Gadżety
- Testy
- Diety
- Dieta Dukan'a
- Potrawy dietetyczne w chorobach
- Dieta bogata w cynk
- Dieta łatwo strawna
- Dieta cukrzycowa
- Dieta odchudzająca
- Dieta tucząca
- Dieta w chorobach gorączkowych
- Dieta w chorobach nerek
- Dieta w chorobach przewodu pokarmowego
- Dieta w chorobach układu krążenia
- Dieta w chorobach żołądkowych
- Dieta w nadciśnieniu
- Dieta w nadkwaśności
- Dieta w niedokrwistości
- Dieta w niedokwaśności
- Dieta wątrobowa
- Karmienie małego dziecka
- Potrawy dla alergików
- Alergia na białko jaja kurzego
- Alergia na gluten
- Alergia na drożdże
- Alergia na laktoalbuminy
- Alergia na mięso
- Alergia na mleko i białko jaja kurzego
- Alergia na orzechy i migdały
- Alergia na pyłki kwiatów i zboża
- Alergia na środki konserwujące i barwniki
- Alergia na warzywa, ziemniaki i rośliny strączkowe
- Nie przyswajanie, węglowodanów, monosacharydów i polisacharydów oraz selektywna dieta mięsna
- Kuchnie świata
- Bliskowschodnia
- Salwadorska
- Rosyjska
- Nowozelandzka
- Serbska
- Singapurska
- Ukraińska
- Karaibska
- Birmańska
- Tunezyjska
- Litewska
- Izraelska
- Niemiecka
- Malajska
- Nikaraguańska
- Ekwadorska
- Dominikańska
- Duńska
- Szwedzka
- Hiszpańska
- Czeska
- Filipińska
- Kanadyjska
- Bułgarska
- Jordańska
- Tajlandzka
- Boliwijska
- Brazylijska
- Chilijska
- Chińska
- Egipska
- Francuska
- Gruzińska
- Indonezyjska
- Indyjska
- Irakijska
- Irańska
- Jamajska
- Japońska
- Koreańska
- Libańska
- Marokańska
- Meksykańska
- Pakistańska
- Peruwiańska
- Portorykańska
- RPA
- Turecka
- Urugwajska
- Wenezuelska
- Węgierska
- Włoska
- Okazje
- Przepisy
- Lokale
- Video
- Podróże Kulinarne
- Wydarzenia i okazje
- Przepisy Głodomorków
- Różności