Składniki - co nam potrzeba
- 50 dag mąki
- 2 białka
- 4 dag masła
- sól
Przygotowanie - do roboty
Sporządzić ciasto na kluski dodając zamiast całego jaja białka i ciepłą wodę do zarobienia, kluski cienko wywałkować i drobno pokrajać, ugotować, przelać gorącą wodą, osączyć.