Składniki - co nam potrzeba
- 50 dag warzyw mieszanych (marchew, seler, pietruszka, zielony groszek, pory),
- jabłka,
- ogórek kwaszony,
- 15 dag ziemniaków,
- pół szklanki majonezu,
- pół cytryny,
- jajo,
- cukier,
- sól,
- musztarda,
- pieprz
Przygotowanie - do roboty
Warzywa i ziemniaki umyć i ugotować w skórce do miękkości. Ostudzić, obrać i pokrajać w drobną kostkę. Dodać również pokrojone jabłka i kwaszone ogórki. Całość wymieszać z częścią majonezu, dodając ugotowane i posiekane jaja, wcisnąć sok z cytryny i przyprawić do smaku. Sałatkę ułożyć na salaterce, wygładzić powierzchnię polać majonezem i przybrać ugotowanymi jarzynami.