Sałatka z tuńczyka i sera feta
tuńczyk w puszcze w oleju lub sosie własnym
sałata lodowa (średnia) lub kapusta pekińska
100-150g sera feta
Autor: Martula
Młode ziemniaki z czosnkiem
1 kg drobnych młodych ziemniaków
1 główka młodego czosnku
2 gałązki rozmarynu
liść laurowy
4 łyżki oliwy
sól
pieprz
Sos cytrynowy
3 łyżeczki cukru
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
szczypta soli
łyżeczka startej skórki pomarańczowej
1/8 l wody
2 łyżeczki roztopionego masła
2 łyżeczki soku z cytryny
Baranina po malajska
500 baraniny
cebula
ok. 3 łyżki oleju roślinnego
curry
1 małe jabłko
cynamon
sól
pieprz
1-2 dl wiórków kokosowych
1 filiżanka (125 g) ryżu
Krem z zsiadłego mleka
Desery, Dieta cukrzycowa, Dieta tucząca, Dieta w chorobach gorączkowych, Dieta w chorobach nerek, Dieta w chorobach przewodu pokarmowego, Dieta w chorobach układu krążenia, Dieta w chorobach żołądkowych, Dieta w nadciśnieniu, Dieta w nadkwaśności, Dieta w niedokrwistości, Dieta w niedokwaśności, Dieta wątrobowa |
1 szklanka zsiadłego mleka
cukier (zależnie od rodzaju diety)
3/4 dkg żelatyny
1/2 szklanki soku malinowego
UROK WILHELMA
20 ml wódki z gruszek
20 ml likieru z gruszek
10 ml białego rumu
1 łyżka barowa soku cytrynowego
10 ml wina musującego do uzupełnienia
Dekoracja:
wisienka koktajlowa
Sernik kokosowy
Kruche ciasto:
25 dag mąki
10 dag cukru
pół kostki masła
jajko
łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
75 dag białego sera dwukrotnie mielonego
10 dag cukru
cukier waniliowy
budyń waniliowy
pół kostki masła rozpuszczonego (ostudzonego)
jajko
3 żółtka
1,5 szklanki zimnego przegotowanego mleka
Kokosowa pierzynka:
3 białka
3 łyżeczki cukru pudru
15 dag wiórków kokosowych
Sałatka z kalafiorem
mały kalafior
3-4 jajka
ok. 15-20 dag szynki
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
majonez
Sałatka brokułowa z fasolką i fetą
brokuły
czerwona fasolka
feta
czosnek
majonez
jogurt
sól
pieprz
Chłodnik czereśniowy
375 g czereśni
125 g cukru
sok i skórka z 1/4 cytryny
5/8 l wody
żelatyna (w proporcji 6-8 łyżek na 1 l płynu)
1/8 l czerwonego wina
Omlet ze słoniną
50 g słoniny
1 cebula
125 g pieczarek
2 duże pomidory
5 jajek
sól
biały pieprz
30 g margaryny roślinnej
1 łyżka trybuli lub natki pietruszki (posiekanej)
Galaretka z suszonych jagód
Desery, Dieta cukrzycowa, Dieta odchudzająca, Dieta tucząca, Dieta w chorobach gorączkowych, Dieta w chorobach nerek, Dieta w chorobach przewodu pokarmowego, Dieta w chorobach układu krążenia, Dieta w chorobach żołądkowych, Dieta w nadciśnieniu, Dieta w nadkwaśności, Dieta w niedokrwistości, Dieta w niedokwaśności, Dieta wątrobowa |
3 dkg jagód suszonych
1/2 szklanki wody do namoczenia jagód
odrobina cukru
1 1/2 szklanki wody
1 1/2 dkg żelatyny
OMNIBUS
40 ml wiśniówki
40 ml syropu malinowego
woda sodowa do uzupełnienia
Dekoracja:
2 maliny
Nowe ciasto drożdżowe
10 dag drożdży
1 szklanka cukru
4 roztrzepane jajka (całe)
3/4 szklanki mleka
1 szklanka oleju
4 szklanki mąki
Kolorowa sałatka z ciecierzycą
ciecierzyca wcześniej ugotowana lub puszka gotowej ciecierzycy, odsączonej
pół dużego ogórka
2 pomidory
kilka rzodkiewek
czerwona cebula
papryka ( żółta)
posiekana natka pietruszki
3-4 łyżki oliwy z oliwek
łyżka soku z cytryny
łyżka octu winnego
2 przeciśniete ząbki czosnku
sól
pieprz
Lane kluski na mleku
4 szklanki, mleka
1 jajko
3-5 dag mąki
sól
cukier
Zupa fasolowa po baskijsku
1 ząbek czosnku
1 cebula
1 łyżka oliwy
200 g obranych ziemniaków
1/2 puszki białej fasoli (ok. 300 g)
bazylia
biały pieprz i sól
1 jajko
natką pietruszki
Sos do zimnych mięs
3 łyżki galaretki porzeczkowej
1 łyżka utartego chrzanu
1/2 łyżeczki utartej skórki pomarańczowej
Koktajl kawowy
110 ml kawy rozpuszczalnej
20 ml winiaku luksusowego
20 ml krupniku
8-10 kropli cherry cordial
5 łyżeczek bitej śmietany
łyżeczka cukru
Tort Sachera
24 dag gorzkiej czekolady (70-proc.)
24 dag masła o temperaturze pokojowej
6 białek
16 dag cukru
odrobina cukru waniliowego
5 żółtek
24 dag mąki
dżem morelowy do przełożenia
polewa czekoladowa do dekoracji
Leczo
Jarzyny |
60 dag papryki
50 dag pomidorów
1 duża cebula
ząbek czosnku
olej
20 dag kiełbasy lub parówek
papryka czerwona w proszku ewentualnie czuszka
Placki z cukinii
3 średnie cukienie
2 jajka
szklanka mąki
garść startego sera
natka pietruszki
sól
pieprz
czerwona papryka
ząbek czosnku
łyżeczka proszku do pieczenia
Surówka z kalafiora
1 kalafior
dowolna wędlina
4 jajka
kawałek żółtego sera
koperek
majonez
Sucharki domowe
Ciasta i ciasteczka, Dieta cukrzycowa, Dieta tucząca, Dieta w chorobach gorączkowych, Dieta w chorobach nerek, Dieta w chorobach przewodu pokarmowego, Dieta w chorobach układu krążenia, Dieta w chorobach żołądkowych, Dieta w nadciśnieniu, Dieta w nadkwaśności, Dieta w niedokrwistości, Dieta w niedokwaśności |
4 szklanki mąki
3-4 dkg drożdży
1 szklanka mleka
2 żółtka
6 dkg masła
5 dkg cukru
szczypta soli
Napój miętowy
100 g świeżej mięty
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
175 g cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
750 mil wody
Nasze Menu
- Kategoria
- Pizza
- Chleb, chałki i bułeczki
- Ciasta i ciasteczka
- Desery
- Jarzyny
- Mięso – Baranina
- Mięso – Cielęcina
- Mięso – Drób
- Mięso – Dziczyzna
- Mięso – Jagnięcina
- Mięso – Wołowina
- Mięso – Wieprzowina
- Napoje alkoholowe
- Napoje bezalkoholowe
- Potrawy mleczne i nabiałowe
- Potrawy z grzybów
- Potrawy z jajek
- Potrawy z mąki, makaronów, kasz i ryżu
- Potrawy z ziemniaków
- Przekąski
- Przetwory
- Ryby i owoce morza
- Sosy, dipy i dressingi
- Surówki i sałatki
- Zupy
- dieta-dzieci-chorzy
- zdrowe-zywienie
- zdrowie
- Gadżety
- Testy
- Diety
- Dieta Dukan'a
- Potrawy dietetyczne w chorobach
- Dieta łatwo strawna
- Dieta bogata w cynk
- Dieta cukrzycowa
- Dieta odchudzająca
- Dieta tucząca
- Dieta w chorobach gorączkowych
- Dieta w chorobach nerek
- Dieta w chorobach przewodu pokarmowego
- Dieta w chorobach układu krążenia
- Dieta w chorobach żołądkowych
- Dieta w nadciśnieniu
- Dieta w nadkwaśności
- Dieta w niedokrwistości
- Dieta w niedokwaśności
- Dieta wątrobowa
- Karmienie małego dziecka
- Potrawy dla alergików
- Alergia na białko jaja kurzego
- Alergia na gluten
- Alergia na drożdże
- Alergia na laktoalbuminy
- Alergia na mięso
- Alergia na mleko i białko jaja kurzego
- Alergia na orzechy i migdały
- Alergia na pyłki kwiatów i zboża
- Alergia na środki konserwujące i barwniki
- Alergia na warzywa, ziemniaki i rośliny strączkowe
- Nie przyswajanie, węglowodanów, monosacharydów i polisacharydów oraz selektywna dieta mięsna
- Kuchnie świata
- Filipińska
- Kanadyjska
- Bułgarska
- Jordańska
- Tajlandzka
- Bliskowschodnia
- Salwadorska
- Rosyjska
- Nowozelandzka
- Serbska
- Singapurska
- Ukraińska
- Karaibska
- Birmańska
- Tunezyjska
- Litewska
- Izraelska
- Niemiecka
- Malajska
- Nikaraguańska
- Ekwadorska
- Dominikańska
- Duńska
- Szwedzka
- Hiszpańska
- Czeska
- Boliwijska
- Brazylijska
- Chilijska
- Chińska
- Egipska
- Francuska
- Gruzińska
- Indonezyjska
- Indyjska
- Irakijska
- Irańska
- Jamajska
- Japońska
- Koreańska
- Libańska
- Marokańska
- Meksykańska
- Pakistańska
- Peruwiańska
- Portorykańska
- RPA
- Turecka
- Urugwajska
- Wenezuelska
- Węgierska
- Włoska
- Okazje
- Przepisy
- Lokale
- Video
- Podróże Kulinarne
- Wydarzenia i okazje
- Przepisy Głodomorków
- Różności