Zupa-krem z brokułów
2 kostki bulionu z kury
1/2 kg brokułów
2 średnie ziemniaki
5 łyżek śmietany
2 łyżki płatków migdałowych
4 łyżki tartego ementalera
1 pęczek szczypiorku
Autor: Martula
Sos pomidorowy
2 łyżki pasty pomidorowej
1 łyżka masła
1 szklanka wywaru z jarzyn
1 łyżka mąki
3 łyżki śmietany
sól
cukier — do smaku
Zupa marchwiowa z ryżem
250 g ugotowanej marchewki
1/2 l wywaru mięsnego
75 g (ok. 1/2 filiżanki) ryżu
biały pieprz
imbir w proszku
sok z wyciśniętej pomarańczy
Ryż z indykiem
1 filiżanka ryżu
sól
biały pieprz
1/2 zielonego ogórka
koperek
150 g wędzonej piersi indyka w plastrach
CARABINIERI
30 ml teguili
20 ml galliano
20 ml soku z limety
80 ml soku pomarańczowego
1 żółtko
Kajmak
Ciasta i ciasteczka, Dieta tucząca, Dieta w chorobach gorączkowych, Dieta w chorobach układu krążenia, Dieta wątrobowa |
1 paczka wafli
1 litr mleka
40 dkg cukru
wanilia
Zupa szparagowo-ryżowa z kluseczkami
250 g szparagów
biały pieprz
sól
skórka z cytryny
kostka cukru
1/2 filiżanki ryżu (75 g)
1 białko z jajka
gałka muszkatołowa
osoloną woda
Zupa z awokado
1 łyżka oleju
1 łyżka mąki
3/8 l bulionu wołowego
1/2 awokado (150 g)
biały pieprz
sól
odrobina szampana lub białego wina
100 g mięsa z krabów
1 łyżeczka posiekanego koperku
Sos grzybowy
1—2 dkg suszonych grzybów
1 cebula średniej wielkości
1 łyżka mąki
1 łyżka masła
sól
zielona pietruszka
Kisiel owocowy
Desery, Dieta cukrzycowa, Dieta tucząca, Dieta w chorobach gorączkowych, Dieta w chorobach nerek, Dieta w chorobach przewodu pokarmowego, Dieta w chorobach układu krążenia, Dieta w chorobach żołądkowych, Dieta w nadciśnieniu, Dieta w nadkwaśności, Dieta w niedokrwistości, Dieta w niedokwaśności, Dieta wątrobowa |
20 dkg owocu (maliny, truskawki, porzeczki, oblepicha, żurawiny)
1 1/2 szklanki wody
cukier
4 dkg mąki ziemniaczanej
ICE KIR
1 kulka lodów wiśniowych
30 ml wiśniówki
30 ml creme de cassis
wino musujące do uzupełnienia
Dekoracja:
wisienka koktajlowa
Babeczki czekoladowe
200 g cukru
200 g masła
200 g mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
4 łyżki ciepłej wody
Zupa wiśniowa
Zupy |
1,5 kg wiśni
15 łyżek cukru
3 litry wody
cynamon
goździki
śmietanka kremówka
Kleik z ryżu
5 dag (2 1/2 łyżki) ryżu
5 szklanek wody
sól
Zupa jarzynowa na kurze
1/2 kury (ok. 600 g) lub kurczaka
75 g słoniny
1 cebula
1/2 pietruszki
1 l wody sól
250 g brukwi
250 g rzepy
2 grube marchewki
200 g ziemniaków
poszatkowana natką pietruszki
Sok z pomidorów
Dieta cukrzycowa, Dieta tucząca, Dieta w chorobach układu krążenia, Dieta w niedokwaśności, Dieta wątrobowa, Napoje bezalkoholowe |
3/4 kg pomidorów
sól
cukier
Poncz z limonek lub cytryn
200 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki lub cytryny
200 ml soku ananasowego
100 ml soku pomarańczowego
50 ml grenadiny (syrop z granatów)
200 ml białego Baccardi
cukier do smaku
plastry truskawek, ananasa
cytryny lub limonki
woda gazowana
lód
Murzynek
4 jajka
1,5 szklanki cukru
1.5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
1 kostka margaryny (lub masła)
4 łyżki mleka
Wołowina po hiszpańsku
1 cebula
ząbek czosnku
100 g marchwi
1 łyżka oliwy
400 g mielonego mięsa wołowego
sól
czarny pieprz
sproszkowany liść bobkowy
cynamon
starty goździk
szklanka czerwonego wina
75 g kiełbasy
1 dl oliwy filiżanka ryżu (25 g)
2 filiżanki wywaru mięsnego
Nadzienie do knedli z białego sera
40 dag białego dobrze odciśniętego sera
jajo
3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
Młode ziemniaki smażone z rozmarynem
3/4 kg młodych ziemniaków
2 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki masła
1 mały oscypek
1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
Napój z serwatki
Dieta cukrzycowa, Dieta odchudzająca, Dieta w chorobach gorączkowych, Dieta w chorobach układu krążenia, Napoje bezalkoholowe |
3 szklanki serwatki
1 łyżka usiekanego koperku
1 łyżka usiekanego szczypiorku
pęczek rzodkiewki
sól
cukier
WULKAN
30 ml wódki malinowej
20 ml niebieskiego curacao
szampan lub wino musujące do uzupełnienia
Dekoracja:
kawałek skórki pomarańczowej
Ciasto z rozpuszczonej czekolady
17 dag czekolady deserowej
17 dag masła
15 dag cukru
4 jajka
15 dag mąki
masło
kakao
Polewa czekoladowa:
5 łyżek drobnego cukru lub cukru pudru
1,3 tabliczki, rozpuszczonej czekolady deserowej
5 dag masła
75 ml mleka
Nasze Menu
- Kategoria
- Pizza
- Chleb, chałki i bułeczki
- Ciasta i ciasteczka
- Desery
- Jarzyny
- Mięso – Baranina
- Mięso – Cielęcina
- Mięso – Drób
- Mięso – Dziczyzna
- Mięso – Jagnięcina
- Mięso – Wołowina
- Mięso – Wieprzowina
- Napoje alkoholowe
- Napoje bezalkoholowe
- Potrawy mleczne i nabiałowe
- Potrawy z grzybów
- Potrawy z jajek
- Potrawy z mąki, makaronów, kasz i ryżu
- Potrawy z ziemniaków
- Przekąski
- Przetwory
- Ryby i owoce morza
- Sosy, dipy i dressingi
- Surówki i sałatki
- Zupy
- dieta-dzieci-chorzy
- zdrowe-zywienie
- zdrowie
- Gadżety
- Testy
- Diety
- Dieta Dukan'a
- Potrawy dietetyczne w chorobach
- Dieta łatwo strawna
- Dieta bogata w cynk
- Dieta cukrzycowa
- Dieta odchudzająca
- Dieta tucząca
- Dieta w chorobach gorączkowych
- Dieta w chorobach nerek
- Dieta w chorobach przewodu pokarmowego
- Dieta w chorobach układu krążenia
- Dieta w chorobach żołądkowych
- Dieta w nadciśnieniu
- Dieta w nadkwaśności
- Dieta w niedokrwistości
- Dieta w niedokwaśności
- Dieta wątrobowa
- Karmienie małego dziecka
- Potrawy dla alergików
- Alergia na białko jaja kurzego
- Alergia na gluten
- Alergia na drożdże
- Alergia na laktoalbuminy
- Alergia na mięso
- Alergia na mleko i białko jaja kurzego
- Alergia na orzechy i migdały
- Alergia na pyłki kwiatów i zboża
- Alergia na środki konserwujące i barwniki
- Alergia na warzywa, ziemniaki i rośliny strączkowe
- Nie przyswajanie, węglowodanów, monosacharydów i polisacharydów oraz selektywna dieta mięsna
- Kuchnie świata
- Filipińska
- Kanadyjska
- Bułgarska
- Jordańska
- Tajlandzka
- Bliskowschodnia
- Salwadorska
- Rosyjska
- Nowozelandzka
- Serbska
- Singapurska
- Ukraińska
- Karaibska
- Birmańska
- Tunezyjska
- Litewska
- Izraelska
- Niemiecka
- Malajska
- Nikaraguańska
- Ekwadorska
- Dominikańska
- Duńska
- Szwedzka
- Hiszpańska
- Czeska
- Boliwijska
- Brazylijska
- Chilijska
- Chińska
- Egipska
- Francuska
- Gruzińska
- Indonezyjska
- Indyjska
- Irakijska
- Irańska
- Jamajska
- Japońska
- Koreańska
- Libańska
- Marokańska
- Meksykańska
- Pakistańska
- Peruwiańska
- Portorykańska
- RPA
- Turecka
- Urugwajska
- Wenezuelska
- Węgierska
- Włoska
- Okazje
- Przepisy
- Lokale
- Video
- Podróże Kulinarne
- Wydarzenia i okazje
- Przepisy Głodomorków
- Różności