Pieczeń wołowa z chrzanem
60 dag wołowiny bez kości
6 dag tłuszczu
1 duża cebula
1-2 łyżki mąki
sól do smaku
0,5 szklanki wody
Farsz:
15 dag tartego chrzanu
1 jajo
3 łyżki śmietany
3 łyżki tartej bułki
sól i cukier do smaku
Wyniki wyszukiwania dla: f
Pieczeń wołowa w sosie z warzyw
1,20 kg mięsa wołowego bez kości (zrazowa, rostbef)
40 dag warzyw mieszanych (marchew, seler, pietruszka)
10 dag cebuli
1 łyżka oleju
listek laurowy
ziele angielskie
sól
pieprz
Pieczeń wołowa z boczkiem
1 kg wołowiny (zrazówka)
1 cebula
100 g wędzonego boczku
liść laurowy
100 g tłuszczu kilka ziarenek pieprzu
1/4 I czerwonego wina
kolendra
1 filiżanka kwaśnej śmietany
owoce jałowca
2 marchwie
sól
2 pietruszki
pieprz
Pieczeń wołowa po huzarsku
60 dag wołowiny bez kości
6 dag tłuszczu
1 łyżka mąki
sól do smaku
0,5 szklanki wody
Farsz:
2 duże cebule
4 łyżki tartego chleba lub tartej bułki
3 dag masła
sól i pieprz do smaku
Pieczeń wołowa nadziewana
80 dag wołowiny bez kości
4 dag smalcu
1 łyżka mąki
0,5 szklanki wody
Farsz:
15 dag łopatki wieprzowej
2,5 czerstwej kajzerki
0,5 szklanki mleka
2 cebule
2 łyżki śmietany
2 jaja
sól
pieprz i zielenina do smaku
Pieczeń węgierska z polędwicy
1 kg polędwicy
2 cebule
70 g wędzonego boczku
2 łyżeczki mielonej papryki
sól
2 łyżki przecieru pomidorowego
pieprz
1 łyżka octu
80 g tłuszczu
2 filiżanki kwaśnej śmietany
Pieczeń Pasterska
650 g wołowiny
1 łyżeczka pieprzu
100 g wędzonego boczku
1 pęczek zielonej pietruszki
150 g grzybów (kurki)
2 filiżanki kwaśnej śmietany
80 g tłuszczu
2 łyżki mąki
1 cebula
sól
1 łyżeczka mielonej papryki
Pieczeń cielęca nadziewana
60 dag cielęciny bez kości
3 ząbki czosnku
20 dag pieczarek
10 dag cebuli
1 białko
2 łyżki umytej posiekanej naci pietruszki
sól
pieprz
sok cytrynowy lub zaprawa cytrynowa
Pieczeń cielęca lub z jagnięcia duszona z papryką
60 dag cielęciny lub mięsa jagnięcia bez kości
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej, sproszkowanej papryki
15 dag cebuli
sól
ostra sproszkowana papryka,
2 łyżki umytej posiekanej naci pietruszki
sok cytrynowy lub zaprawa cytrynowa
Pieczeń cielęca lub z jagnięcia „naturalna”
1,20 kg cielęciny lub mięsa z jagnięcia bez kości
5 ząbków czosnku
1 łyżka suszonego majeranku lub szałwii
sól
2 łyżki oliwy lub oleju
Łowicka rolada wołowa
80 dag wołowiny bez kości (zrazowej)
10 dag boczku wędzonego
6 dag smalcu
3 jaja
3 duże cebule
1 łyżka mąki
siekana natka pietruszki
listki estragonu
sól i pieprz do smaku
1 szklanka wody
Kotlety z mielonej wołowiny
1/4 kg mielonej wołowiny
1/2 łyżki glutasoli (dowolnie)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 szklanki drobno posiekanej zielonej pietruszki
1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
2 łyżki sera cheddar
2 małe jaja roztrzepane w osobnych miseczkach
tarta bułka
olej jadalny do smażenia
sos pomidorowy doprawiony oregano
lub tymiankiem
Kotlety z wymienia
50 dag krowiego wymienia
cebula
kilka ziaren pieprzu
listek laurowy
goździk
sól
Kotleciki z czerwonymi buraczkami
50 dag mielonej wołowiny lub tatara
burak ćwikłowy średniej wielkości
2 ziemniaki
1 cebula
łyżka śmietany
1 jajko
łyżeczka kaparów lub marynowanych nasion nasturcji
sól
pieprz
tłuszcz do smażenia
Kotleciki wołowe gotowane
50 dag wołowiny bez kości
30 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler)
10 dag cebuli
3 ząbki czosnku
listek laurowy
majeranek
estragon
bazylia
sól
pieprz
Kotleciki cielęce gotowane
40 dag cielęciny bez kości (okrawki)
1 białko
4 łyżki posiekanej naci pietruszki,
sól
50 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler, cebula)
2 ząbki czosnku
Klopsiki na parze
40 dag mielonego mięsa wołowego
2 czerstwe kajzerki (8 dag)
0,5 szklanki mleka
1 jajo
1 łyżka masła
50 dag marchwi
posiekany zielony koperek
sól do smaku
Hache wołowe
1,20 kg wołowiny z kością (chuda karkówka lub chudy szponder)
2 listki laurowe
40 dag warzyw mieszanych (marchew, seler, pietruszka)
10 dag cebuli
sól
pieprz
4 łyżki umytego posiekanego koperku lub naci pietruszki
1 białko
Gulasz z kotła
600 g pręgi
1 łyżeczka majeranku
60 g tłuszczu
500 g ziemniaków
2 cebule
3 świeże papryki
2 ząbki czosnku
250 g pomidorów
2 łyżeczki mielonej papryki
1 jajo
mąka
1 łyżeczka kminku
Gulasz po mazursku
60 dag wołowiny z kością z rosołu
2-3 szklanki rosołu
1 duża włoszczyzna z kapustą
70 dag kartofli
3 ogórki kiszone (20 dag)
6 dag tłuszczu
2 duże cebule
0,5 szklanki śmietany
1 łyżka mąki
sól i pieprz do smaku
Gulasz
700 g tłustego mięsa wołowego
sól
80 g tłuszczu
1 łyżeczka kminku
2 cebule
400 g kiszonej kapusty
2 łyżeczki mielonej papryki
50 g ryżu
2 ząbki czosnku
3 filiżanki kwaśnej śmietany
Cielęcina lub mięso jagnięce duszone w warzywach
60 dag cielęciny lub mięsa jagnięcia bez kości
15 dag marchwi
15 dag selera bulwiastego lub naciowego
10 dag cebuli
10 dag konserwowanego groszku odcedzonego z zalewy
1/2 szklanki maślanki
listek laurowy
sól
pieprz
2 łyżki umytej posiekanej naci pietruszki
Bitki wołowe z kwaszonym ogórkiem
60 dag wołowiny bez kości (zrazowa, pieczeń)
1 łyżka oleju
20 dag ogórków kwaszonych
15 dag cebuli
2 ząbki czosnku
listek laurowy
sól
pieprz ziołowy
2 łyżki umytej posiekanej naci pietruszki
Bitki wołowe duszone w papryce
60 dag wołowiny bez kości (zrazowa, pieczeń)
20 dag strąków zielonej papryki
30 dag pomidorów
10 dag cebuli
sól
ostra sproszkowana papryka
4 łyżki umytej, drobno posiekanej bazylii z estragonem
Bitki wołowe a’la księżniczka
60 dag wołowiny bez kości (zrazowa, pieczeń)
15 dag pieczarek
10 dag cebuli
1 szklanka chudego rosołu wołowego
1 1/2 łyżki sosu sojowego
15 dag łodygi selera naciowego
10 dag papryki
sól
pieprz
Bitki cielęce w papilotach
60 dag cielęciny bez kości
tymianek
gałka muszkatołowa
pieprz
sól
20 dag pieczarek
2 łyżki soku cytrynowego
20 dag cebuli
2 łyżki umytego, drobno posiekanego szczypiorku
Bitki cielęce lub z jagnięcia duszone
60 dag cielęciny lub mięsa jagnięcia bez kości
2 ząbki czosnku
3 łyżki sosu sojowego (ewentualnie przyprawy do zup)
10 dag cebuli
20 dag selera
15 dag brukselki
sól
pieprz
imbir
Żeberka wieprzowe w sosie curry
4 mięsiste żeberka wieprzowe
3 dag smalcu
2 pomidory lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego
2 kartofle
2 cebule
1 łyżeczka mąki. 1 ząbek czosnku
1 łyżeczka przyprawy curry
2 łyżki śmietany
ostra papryka mielona i sól do smaku
Żeberka wieprzowe na parze
4 mięsiste żeberka wieprzowe
6 dag smalcu lub 4 łyżki dobrego oleju np. sojowego
4 duże jednakowej wielkości kartofle
4 ząbki czosnku
8 szczypt tymianku
sól i pieprz do smaku
Wieprzowina z jarzynami
1 kotlet schabowy (około 10 dkg pokrajany w cienkie paski)
3 łyżki oleju jadalnego
1/2 szklanki poszatkowanych pieczarek
1 średnia cebula pokrajana w piórka
1 marchew pokrajana w cienkie słupki
1 szklanka drobno poszatkowanej białej kapusty
1/2 szklanki zielonej fasolki pokrajanej w ukośne paseczki
Marynata :
1 łyżka sosu sojowego lub 1 łyżeczka przyprawy maggi i 2 łyżeczki wody
1 łyżka oleju jadalnego
1 roztarty ząbek czosnku
1/2 łyżeczki cukru
Sos;
1 szklanka rosołu lub wody
łyżka sosu sojowego lub przyprawy maggi
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
sól do smaku
Nasze Menu
- Kategoria
- Pizza
- Chleb, chałki i bułeczki
- Ciasta i ciasteczka
- Desery
- Jarzyny
- Mięso – Baranina
- Mięso – Cielęcina
- Mięso – Drób
- Mięso – Dziczyzna
- Mięso – Jagnięcina
- Mięso – Wołowina
- Mięso – Wieprzowina
- Napoje alkoholowe
- Napoje bezalkoholowe
- Potrawy mleczne i nabiałowe
- Potrawy z grzybów
- Potrawy z jajek
- Potrawy z mąki, makaronów, kasz i ryżu
- Potrawy z ziemniaków
- Przekąski
- Przetwory
- Ryby i owoce morza
- Sosy, dipy i dressingi
- Surówki i sałatki
- Zupy
- dieta-dzieci-chorzy
- zdrowe-zywienie
- zdrowie
- Gadżety
- Testy
- Diety
- Dieta Dukan'a
- Potrawy dietetyczne w chorobach
- Dieta bogata w cynk
- Dieta łatwo strawna
- Dieta cukrzycowa
- Dieta odchudzająca
- Dieta tucząca
- Dieta w chorobach gorączkowych
- Dieta w chorobach nerek
- Dieta w chorobach przewodu pokarmowego
- Dieta w chorobach układu krążenia
- Dieta w chorobach żołądkowych
- Dieta w nadciśnieniu
- Dieta w nadkwaśności
- Dieta w niedokrwistości
- Dieta w niedokwaśności
- Dieta wątrobowa
- Karmienie małego dziecka
- Potrawy dla alergików
- Alergia na gluten
- Alergia na białko jaja kurzego
- Alergia na drożdże
- Alergia na laktoalbuminy
- Alergia na mięso
- Alergia na mleko i białko jaja kurzego
- Alergia na orzechy i migdały
- Alergia na pyłki kwiatów i zboża
- Alergia na środki konserwujące i barwniki
- Alergia na warzywa, ziemniaki i rośliny strączkowe
- Nie przyswajanie, węglowodanów, monosacharydów i polisacharydów oraz selektywna dieta mięsna
- Kuchnie świata
- Birmańska
- Tunezyjska
- Litewska
- Izraelska
- Niemiecka
- Malajska
- Nikaraguańska
- Ekwadorska
- Dominikańska
- Duńska
- Szwedzka
- Hiszpańska
- Czeska
- Filipińska
- Kanadyjska
- Bułgarska
- Jordańska
- Tajlandzka
- Bliskowschodnia
- Salwadorska
- Rosyjska
- Nowozelandzka
- Serbska
- Singapurska
- Ukraińska
- Karaibska
- Boliwijska
- Brazylijska
- Chilijska
- Chińska
- Egipska
- Francuska
- Gruzińska
- Indonezyjska
- Indyjska
- Irakijska
- Irańska
- Jamajska
- Japońska
- Koreańska
- Libańska
- Marokańska
- Meksykańska
- Pakistańska
- Peruwiańska
- Portorykańska
- RPA
- Turecka
- Urugwajska
- Wenezuelska
- Węgierska
- Włoska
- Okazje
- Przepisy
- Lokale
- Video
- Podróże Kulinarne
- Wydarzenia i okazje
- Przepisy Głodomorków
- Różności