Archive for Kwiecień, 2011

1 łyżka rumianku
1 szklanka wody

1 brojler (ok. 80 dag) lub 2 sztuki młodych kurcząt
30 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler, por)
15 dag szpinaku
łyżka masła
łyżka mąki
4 łyżki słodkiej śmietanki
sól
3 łyżki drobno posiekanego koperku z zieloną pietruszką

2 łyżki stołowe suszonej pokrzywy
2 szklanki zimnej wody

50 dag ugotowanych ziemniaków
1 szklanka mąki pszennej
1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
jajo
żółtko
sól
50 dag śliwek węgierek (świeże lub mrożone)
cukier
2 łyżki tartej bułki
1-1/2 łyżki masła

1/2 pęczka szczypiorku
trochę koperku
natka pietruszki
estragon
mała cebula
10 g drożdży
łyżeczka cukru
1/8 l letniego mleka
190 g mąki
łyżeczka soli
60 g piątków owsianych
trochę masła i mleka

5 dkg suszonych owoców róży
cukier do smaku
3 szklanki wody

1 1/2 szklanki mąki
3 jajka
1 szklanka mleka
około 1 szklanki mineralnej wody gazowanej
1-2 łyżki stopionego masła
oliwy lub oleju sól
mała łyżeczka cukru

1 łyżeczka pokruszonego kwiatu lipowego
1 łyżeczka rumianku
1 łyżeczka suszonych poziomek i malin
1 1/2 szklanki wody
do osłodzenia cukier lub miód

świeże liście pokrzywy
woda
2 łyżeczki mleka
1 jajko

100 g mieszanki sojowej
1/8 l gorącej wody
100 g ziarnistego twarożku
jajko
płatki kukurydziane
posiekana natka pietruszki
sól
tłuszcz roślinny