1kg młodych cebul
2 łyżki masła
łyżka oleju słonecznikowego
2 łyżki tartej bułki
10 dag utartego sera (ementaler, gouda)
łyżeczka czarnego pieprzu
1/2 płaskiej łyżeczki soli
pół łyżeczki suszonego tymianku
pół łyżeczki suszonego majeranku
kostka bulionu drobiowego

mrożona kura (ok. 1200 g)
25 g cebuli
ząbek czosnku
375 g pomidorów
250 g zielonej papryki
1/16 l oleju roślinnego
natką pietruszki
1/8 l czerwonego wina
1 łyżka koncentrat pomidorowego
1/2 kostki bulionowej
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
tymianek w proszku
sól

Ciasto:
23 dag cukru
23 dag wiórek kokosowych
20 dag suchego maku
9 białek
Krem:
1/2 l mleka
2 czubate łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
9 żółtek
3 łyżki cukru
Dodatki:
25 dag masła
szklanka cukru pudru
galaretka ananasowa
puszka ananasów

1,5 l wywaru z jarzyn
0,5 kg cebuli
2 kostki przyprawy do zup
2 kieliszki białego wina
łyżeczka karmelu

1 kg porów
2 szklanki rosołu z ekstraktu
szczypta szafranu
szczypta tymianku
liść laurowy
25 dag pomidorów
2 jaja
zielenina
sól

Mąka
3 jajka
dżem
miód
cukier
śmietana
aromat migdałowy
cukier waniliowy
masło
mleko

Średniej wielkości kapustę
Jabłko
Pomarańcza
Rodzynki
Majonez

Kaczka (ok. 2 kg)
5 ząbków czosnku
pół łyżeczki imbiru
łyżka majeranku
pomarańcza
50 ml wódki
2 łyżki cukru pudru
3 łyżki soku cytrynowego
15 dag suszonych śliwek
2 małe marchewki
2 cebule
2 łyżki masła
sól
pieprz

1 szklanka mleka
2 łyżki kakao
2 łyżeczki cukru
1/2-1 łyżeczki przyprawy do piernika
3/4 szklanki zaparzonej mocnej kawy
śmietana kremówka ubita z cukrem pudrem

Spód ciasta:
24 dag mąki
12 dag cukru
12 dag margaryny
4 żółtka • skórka otarta z cytryny
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa kokosowa:
25 dag wiórków kokosowych
250 ml słodkiej śmietanki (18%
20 dag cukru pudru
opakowanie cukru waniliowego
3 białka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
sok z jednej cytryny
Masa orzechowa:
3 jajka
szklanka cukru
10 dag orzechów włoskich
25 dag masła