Polski deser
2 łyżki jogurtu
miód
Tag: deser
Słodkie szaszłyki na deser
8 kromek bułki
2 jabłka
2 banany
3 łyżki roztopionego masła
1/2 łyżeczki cynamonu
3-4 łyżki dżemu morelowego lub porzeczkowego
2 łyżki cukru pudru
Deser lodowy z truskawkami
50 dag truskawek
szklanka gęstej śmietany
sok z połowy cytryny
opakowanie cukru waniliowego
8 kulek lodów waniliowych
Do dekoracji:
listki mięty
rurki waflowe
Szpajzar – deser śląski
4 jajka
20 dag cukru
4 łyżeczki żelatyny
sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
20 ml czystej wódki
1 łyżka kakao
Deser bananowy
2 banany
łyżka brązowego cukru
łyżka masła
Lodowy deser z truskawkami
4 szklanki truskawek
puszka (300 ml) mleka skondensowanego
1/4 szklanki soku z cytryny
2 szklanki śmietany
8 sztuk ciasteczek czekoladowych
1 łyżka margaryny
Creme caramel – deser śmietankowo-karmelowy
karmel:
1/2 szklanki cukru
2 łyżki wody
krem:
1 szklanka śmietany kremówki
1 szklanka mleka
laska wanilii
4 jaja
2 żółtka
1/2 szklanki cukru
Deser ze śmietanki
30 dkg słodkiej śmietanki
cukier do smaku
wanilia
Deser z płatków kukurydzianych z miodem
2 łyżki płatków kukurydzianych
3 łyżeczki soku z cytryny
4 łyżeczki śmietanki
2 łyżeczki miodu
10 łyżeczek tartego jabłka
2 łyżeczki orzechów włoskich
1 łyżka wody
Pianki kawowe
1/2 szklanki czarnej, mocnej kawy
30 dag cukru
4 białka
Pianki brzoskwiniowe lub morelowe
25 dag cukru
25 dag brzoskwiń
4 białka
4 łyżki cukru
1 szklanka kremowej śmietanki 30%
3/4 szklanki likieru kawowego
4 białka
3/4 szklanki szampana
szczypta soli (do ubijania)
Bananowy zastrzyk
1 duży i dojrzały banan
100 ml przynajmniej 40% alkoholu (najlepiej wódki)
strzykawka
Arcydzieło Szady
100 g masła
100 g mąki
100 g cukru
100 g utartych orzechów laskowych
szczypta wanilii
Na krem:
1 łyżka cukru waniliowego
100 g utartych orzechów laskowych
śmietana
masło
Deser zabaione
4 żółtka
4 łyżki cukru
8 łyżek wina marsala lub muskat
Deser kawowo-mleczny
2 szklanki mleka
2 łyżeczki kawy instant (naturalna lub zbożowa Inka)
2 łyżeczki żelatyny
Deser z bitej śmietany i czarnego chleba
Szklanka bitej śmietanki kremowej
2 łyżki cukru pudru
szklanka okruchów czarnego chleba (może być utarty na tarce)
łyżka masła
1 szklanka owoców świeżych lub z kompotu (śliwki, jabłka, lub czereśnie)
Deser kawowy
1 szklanka mleka
2 białka
2 łyżeczki kawy instant (prawdziwa lub zbożowa typu Inka)
2 łyżeczki żelatyny
Deser z sera Ricotta
500 g piemonckiego sera ricotta
250 g świeżej śmietany
100 g cukru pudru
3 żółtka
1 łyżka wina marsala
Deser z gotowanej śmietany
500 g rzadkiej śmietany
75 g cukru
3 płatki rybnej żelatyny
1 kieliszek rumu
1/2 łyżki ekstraktu wanilii
200 g cukru na zrobienie karmelu
Deser
25 dag czerstwej bułki
0,5 kostki masła
0,5 szklanki cukru pudru
0,5 szklanki wody
2 łyżki rumu
50 dag jabłek winnych
Brzydkie, ale dobre
120 g migdałów
100 g cukru
białka z 2 jajek
1 torebka wanilii
masło i mąka
szczypta cynamonu w proszku
szczypta soli
Banany z morelówką
4 banany
150 g borówek
2 kieliszki morelówki
