Wybierz stronę
30 dag ugotowanej ryby morskiej
1 solony śledź lub sardynela
średnia cebula
2 jajka ugotowane na twardo
1 jabłko
1 kiszony ogórek
2 ugotowane w łupinach ziemniaki
2 łyżki musztardy
5 łyżek oliwy lub oleju
3 łyżki octu winnego
sól
pieprz
25 dag ugotowanej ryby (rozmaite gatunki)
2 dag żelatyny
łyżeczka utartego suchego chrzanu
bardzo mały seler
3 jajka
szklanka soku pomidorowego
2 łyżki octu (10%)
6 łyżek majonezu
pieprz
sól
cebula
2 ogórki kiszone
2 jaja ugotowane na twardo
250 g ziemniaków
sól
1 świeża papryka
ocet
2 pomidory
olej
30 g sałaty-roszponki
3 łyżki masła
2 średnie posiekane cebule
2 roztarte ząbki czosnku
1/4 łyżeczki chili
1/2 łyżeczki imbiru
1 łyżeczka kurkumy (curcuma domestica)
1/4 łyżeczki cyminum lub szczypta kminku
2 obrane ogórki, pokrajane w cienkie plasterki
2 pomidory pokrajane w cienkie plasterki
500 g pomidorów
pieprz
1 pęczek koperku
olej
sól
sok z 1 cytryny
Owoce (pomarańcza, mandarynka, ananas, kiwi, winogrono)
cukier
1 kg pomidorów
nać pietruszki
1 łyżka ostrej musztardy
1 łyżka octu
1 ząbek czosnku
estragon
sól
biały pieprz
1 kg pomidorów
3 ząbki czosnku
1/2 szklanki oliwy
nać pietruszki
1 łyżka octu
sól
35 dag pomidorów
cebula
pół szklanki majonezu
jajo
sól
cukier
pieprz
pół pęczka kopru
3 ugotowane marchewki pokrajane w krążki
1/2 małej ugotowanej brukwi pokrajanej w kostkę
3 ugotowane ziemniaki pokrajane w kostkę
2 ugotowane buraki pokrajane w kostkę
2 pomidory pokrajane w ósemki
1/2 pęczka zielonej pietruszki
1 główka sałaty
1/2 szklanki oliwy lub oleju jadalnego
6 łyżek octu (6 proc.)
1 łyżeczka soli
1/2łyżeczka pieprzu
2 jaja na twardo (dowolnie)
1 pęczek rzodkiewek (dowolnie)
2 łyżki posiekanego selera
2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
1/2 pęczka posiekanego szczypiorku
1/2 szklanki posiekanej cebuli
2 łyżeczki przyprawy curry lub 1 łyżeczka gram masła
1 /2 łyżeczki przyprawy chili
1 szklanka grubo posiekanej świeżej lub mrożonej papryki,
2 ugotowane marchewki, pokrajane w małą kostkę
3 ugotowane ziemniaki, pokrajane w kostką
1 łyżeczka soli czosnkowej lub mały ząbek
czosnku roztarty z 1/2 łyżeczki soli
3 łyżki majonezu
3 łyżki oliwy
omlet z 3-5 jaj posiekany lub 3-5 posiekanych
jaj na twardo
1-1 i 1/2 łyżeczki soli
pomidory pokrajane w plasterki (dowolnie)
oliwki,
rzodkiewki (dowolnie)
25 dag ugotowanej ryby
kwaszony ogórek
2 pomidory
mała cebula
1-2 jabłka
pół szklanki majonezu
sól
pieprz
musztarda
1 kg ziemniaków
3-4 cebule
3 łyżki oleju lub oliwy
2 łyżki octu winnego,
pieprz
sól
1 średni świeży ogórek, obrany, pokrajany w kostkę
2 średnie pomidory, sparzone, obrane, grubo posiekane
1 świeża papryka bez ziarenek
posiekana
1/2 pęczka rzodkiewek pokrajanych w plasterki
1/2 pęczka dymki lub szczypiorku grubo posiekanego
1/2 pęczka drobno posiekanej zielonej pietruszki
1 główka zielonej sałaty pokrajana w paski
15 dag gotowanego mięsa
20 dag ciemnego chleba
2 ogórki
szklanka świeżo kwaszonej kapusty
2 pory
2 ząbki czosnku
2 gotowane marchwie
2 gotowane ziemniaki
2 szklanki gotowanej fasoli
szklanka wysuszonych nasion konopi (tzw. siemię konopne)
sól
pieprz
3 łyżki oleju słonecznikowego
8 małych młodych ziemniaków
4 środki (serca) sałaty masłowej
24 rzodkiewki
8 środków karczochów w oliwie
sok z 1 cytryny
4 łyżki oliwy z oliwek
sól
4-5 średniej wielkości ziemniaków
25 dag gotowanej lub pieczonej wieprzowiny
2 jajka
jabłko
2 kwaszone ogórki
1 śledź
25 dag czerwonych buraczków (2 średniej wielkości)
Sos:
pół szklanki gęstej śmietany
łyżka utartego suchego chrzanu
2 łyżki octu winnego
łyżeczka musztardy
pół szklanki posiekanej zieleniny (koper, pietruszka)
sól
1/2 kg szpinaku
1 obrana średnia cebula, pokrajana w plasterki
2 jaja na twardo posiekane
2 gruszki (w przepisie oryginalnym gruszki awokado)
sok z cytryny lub 2 łyżki octu (6 proc.) i 4 łyżki i wody
1/2 łyżeczki cukru
1 mała puszka ananasa w kostkach lub 1/4 kg obranych jabłek ewentualnie dyni pokrajanej w grubą kostkę
1 łyżka oleju jadalnego
1/2 małej cebuli pokrajanej w cienkie talarki
1 strąk świeżego pieprzu tureckiego pokrajany w skośne paski lub1/4 łyżeczki ostrej papryki ewentualnie chilli
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 szklanki soku ananasowego lub 3 łyżki cukru z 1/4 szklanki wody i 1 łyżeczka octu
50 dag warzyw mieszanych (marchew, seler, pietruszka, zielony groszek, pory),
jabłka,
ogórek kwaszony,
15 dag ziemniaków,
pół szklanki majonezu,
pół cytryny,
jajo,
cukier,
sól,
musztarda,
pieprz
3 łyżki posiekanego świeżego imbiru lub 2 łyżeczki imbiru w proszku
1 mała cebula obrana, posiekana,
sok z 2 cytryn lub 4 łyżki octu (6 proc.) i 6 łyżek wody
1/2 łyżeczki soli
2 duże pomidory grubo posiekane
3 łyżki oliwy lub oleju jadalnego
1 łyżka octu (6 proc.)
500 g grzybów
500 g pomidorów
2 łyżki posiekanej cebuli
1 1/2 filiżanki oleju
sól
sok z 1 cytryny
pieprz
1/4 kg śliwek
1/4 kg obranych jabłek
1/4 kg obranych gruszek
10 dkg czerwonych czereśni
10 dkg białych czereśni
10 dkg winogron
3 łyżki soku z cytryny lub rabarbaru
2 łyżki cukru
1/4 – 1/2 łyżeczki chili
1/4 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka garam masala
114 kg śliwek
1 kg obranych jabłek
1 kg obranych gruszek
10 dkg czerwonych czereśni
10 dkg białych czereśni
10 dkg winogron
3 łyżki soku z cytryny lub rabarbaru
2 łyżeczki cukru
1/4-112 łyżeczki chlli
1/4 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka imbiru (dowolnie)
1 łyżeczka garam masła
Uwaga: owoce nie powinny być zbyt dojrzałe.
6 świeżych ogórków
2 łyżki soli
2 dymki lub mała cebulka grubo posiekana
1 roztarty ząbek czosnku
1/8 łyżeczki przyprawy chili
1/8 łyżeczki imbiru w proszku
1 łyżeczka cukru
2/3 szklanki przegotowanej wody