Manhattan
50 ml whisky
25 ml słodkiego yermouthu
kropla angostury bitters
Autor: Martula
Babeczki bananowe z mlekiem kokosowym
230 g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
60 g miękkiego masła
100 g drobnego cukru do wypieków
jajko
żółtko
3/4 szkl. puree z bananów
125 ml mleczka kokosowego
Paluszki z kurczaka
pierś z kurczaka
płatki kukurydziane
wegeta
curry
olej
jajko
Ryż na mleku
4-5 szklanek mleka
10 dag ryżu (5 łyżek)
1/2 łyżeczki masła
sól i cukier do smaku
ewentualnie 1 żółtko
Zupa kminkowa po czesku
1/2 łyżeczki kminku
1/2 l wody
sól
1 łyżka oleju
1 łyżka mąki
1 jajko
pokrojona w kostkę i przyrumieniona na patelni bułka
Sos chrzanowy z jabłkami
Dieta cukrzycowa, Dieta odchudzająca, Dieta w chorobach gorączkowych, Dieta w chorobach układu krążenia, Sosy, dipy i dressingi |
1 łyżka utartego chrzanu
1 szklanka jogurtu
2 jabłka
1 białko jaja ugotowanego na twardo
sok z cytryny
sól
cukier
Pischinger
Desery |
6 wafli
200 g gorzkiej czekolady
200 g cukru pudru
200 ml śmietanki
200 g włoskich orzechów
1 łyżka masła
Kruszon cytrynowy
po 1 butelce szampana i białego wina
4 cytryny (30 dag)
kostki lodu
Skubaniec – kruche ciasto z owocami
1/2 kg mąki
30 dag masła
5 jajek
5 łyżek cukru pudru
1 szklanka cukru kryształu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1,5 kg dowolnych owoców (truskawek wiśni rabarbaru jagód jabłek itd.)
Kalarepki nadziewane
4 duże kalarepki
1/2 kg mielonego mięsa
pomidor (świeży)
3-4 pomidory z puszki
4 plastry mozzarelli
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
koperek,
bazylia
1 szkl. śmietany
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
olej do smażenia
Babeczki z cukinii
3 ziemniaki
2 cebule
olej winogronowy
3 cukinie (ok. 60 dkg)
sól
pieprz
majeranek
2 ząbki czosnku
100 g sera ricotta
3 jaja
Lasagne z trzema serami
1 opakowanie lasagne
60 dag ricotty
50 dag startej mozzarelli
12 dag parmezanu
30 dag mrożonego szpinaku
2 jajka
oliwa do posmarowania formy.
Sos:
40 dag mielonej wołowiny
1 kg pomidorów pelati (z puszki)
2 cebule
2 marchewki
2 ząbki czosnku
3 łyżki koncentratu pomidorowego
łyżka oliwy
pęczek bazylii
listek laurowy
łyżeczka oregano
ostra papryka
cukier
Lodowy deser z truskawkami
Desery |
4 szklanki truskawek
puszka (300 ml) mleka skondensowanego
1/4 szklanki soku z cytryny
2 szklanki śmietany
8 sztuk ciasteczek czekoladowych
1 łyżka margaryny
Zupa-krem z groszku
Zupy |
3 szklanki groszku
2 łyżki masła
1 cebula pokrojona w kostkę
3 szklanki bulionu warzywnego (może być z kostki)
sól
cukier
Tort piszinger ze śliwkową nutą
1 opakowanie suchych wafli
1 szklanka cukru
1 kostka masła
1 szklanka mleka
1 szklanka mleka w proszku (pełne)
2-3 łyżki ciemnego kakao
1 szklanka orzechów włoskich
1 paczka herbatników (Szkolne lub Petitki)
powidła śliwkowe
Tradycyjny schabowy z kiełkami fasoli Mung, masłem i bułką tartą
100 g schab
200 g kiełków fasoli Mung
200 g masła
100 g bułki tartej
100 g ziemniaków
Boćwina a’la szpinak
1 kg liści boćwiny
1/4 szklanki mleka
1 łyżeczka masła lub oliwy
1/4 ząbka czosnku do natarcia garnka
sok z cytryny
sól
cukier
Rosół z rzeżuchą
1/2 l wywaru z kurczaka
1/2 łyżeczka soli
2 łyżka posiekanej cebuli
50 g pokrojonego w kostkę selera
200 g ugotowanego i pokrojonego w kostkę mięsa z kury lub z indyka
odrobina rzeżuchy
1 łyżeczka koncentratu kukurydzianego
Biszkopt
Ciasta i ciasteczka, Dieta cukrzycowa, Dieta tucząca, Dieta w chorobach przewodu pokarmowego, Dieta w chorobach żołądkowych, Dieta w niedokwaśności |
2 jaja
5 łyżeczek cukru
2 łyżki mąki
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka oliwy, oleju sojowego lub słonecznikowego
Amaretti
Desery |
2 białka
180 g cukru pudru
200 g drobno zmielonych migdałów
kilka kropli ekstraktu migdałowego lub odrobinę amaretto
cukier puder do obtaczania amaretti
Sernik na zimno z galaretką
3 jaja,
1 szklanka cukru
2 opakowania serków homogenizowanych waniliowych,
pół szkl. mleka,
3 łyżki żelatyny,
200 g masła,
galaretka w proszku o smaku, jaki najbardziej lubimy
Kalarepka zapiekana z szynką
4 kalarepki
4 bardzo grube plastry szynki
3-4 łyżki masła
3-4 łyżki posiekanej natki
Sos:
3 żółtka
1 opakowanie śmietany kremówki
2 łyżki mąki
szczypta gałki muszkatołowej
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Kostka z kaszy krakowskiej lub manny
1/2 szklanki kaszy krakowskiej lub manny
1/4 łyżeczki masła
sól
woda
2 łyżki bardzo drobno posiekanej zielonej pietruszki lub koperku
Nasze Menu
- Kategoria
- Pizza
- Chleb, chałki i bułeczki
- Ciasta i ciasteczka
- Desery
- Jarzyny
- Mięso – Baranina
- Mięso – Cielęcina
- Mięso – Drób
- Mięso – Dziczyzna
- Mięso – Jagnięcina
- Mięso – Wołowina
- Mięso – Wieprzowina
- Napoje alkoholowe
- Napoje bezalkoholowe
- Potrawy mleczne i nabiałowe
- Potrawy z grzybów
- Potrawy z jajek
- Potrawy z mąki, makaronów, kasz i ryżu
- Potrawy z ziemniaków
- Przekąski
- Przetwory
- Ryby i owoce morza
- Sosy, dipy i dressingi
- Surówki i sałatki
- Zupy
- dieta-dzieci-chorzy
- zdrowe-zywienie
- zdrowie
- Gadżety
- Testy
- Diety
- Dieta Dukan'a
- Potrawy dietetyczne w chorobach
- Dieta bogata w cynk
- Dieta łatwo strawna
- Dieta cukrzycowa
- Dieta odchudzająca
- Dieta tucząca
- Dieta w chorobach gorączkowych
- Dieta w chorobach nerek
- Dieta w chorobach przewodu pokarmowego
- Dieta w chorobach układu krążenia
- Dieta w chorobach żołądkowych
- Dieta w nadciśnieniu
- Dieta w nadkwaśności
- Dieta w niedokrwistości
- Dieta w niedokwaśności
- Dieta wątrobowa
- Karmienie małego dziecka
- Potrawy dla alergików
- Alergia na białko jaja kurzego
- Alergia na gluten
- Alergia na drożdże
- Alergia na laktoalbuminy
- Alergia na mięso
- Alergia na mleko i białko jaja kurzego
- Alergia na orzechy i migdały
- Alergia na pyłki kwiatów i zboża
- Alergia na środki konserwujące i barwniki
- Alergia na warzywa, ziemniaki i rośliny strączkowe
- Nie przyswajanie, węglowodanów, monosacharydów i polisacharydów oraz selektywna dieta mięsna
- Kuchnie świata
- Bliskowschodnia
- Salwadorska
- Rosyjska
- Nowozelandzka
- Serbska
- Singapurska
- Ukraińska
- Karaibska
- Birmańska
- Tunezyjska
- Litewska
- Izraelska
- Niemiecka
- Malajska
- Nikaraguańska
- Ekwadorska
- Dominikańska
- Duńska
- Szwedzka
- Hiszpańska
- Czeska
- Filipińska
- Kanadyjska
- Bułgarska
- Jordańska
- Tajlandzka
- Boliwijska
- Brazylijska
- Chilijska
- Chińska
- Egipska
- Francuska
- Gruzińska
- Indonezyjska
- Indyjska
- Irakijska
- Irańska
- Jamajska
- Japońska
- Koreańska
- Libańska
- Marokańska
- Meksykańska
- Pakistańska
- Peruwiańska
- Portorykańska
- RPA
- Turecka
- Urugwajska
- Wenezuelska
- Węgierska
- Włoska
- Okazje
- Przepisy
- Lokale
- Video
- Podróże Kulinarne
- Wydarzenia i okazje
- Przepisy Głodomorków
- Różności