Śledzie z twarożkiem
4 filety śledziowe
2 duże jabłka
2 czerwone cebule
sok wyciśnięty z 1 cytryny
20 dag białego sera
1/4 szklanki śmietany
1/4 szklanki skondensowanego mleka
sól
pieprz
posiekany koperek
Wybierz stronę
4 filety śledziowe
2 duże jabłka
2 czerwone cebule
sok wyciśnięty z 1 cytryny
20 dag białego sera
1/4 szklanki śmietany
1/4 szklanki skondensowanego mleka
sól
pieprz
posiekany koperek
1 kg dojrzałych jeżyn
75 dag cukru
1/2 l czystej wódki
kieliszek spirytusu
800 g filetów z ryby (makrela, mintaj)
szklanka soku z cytryny
szklanka soku z grejpfruta
2 strąki czerwonej papryki
1/2 strąka zielonej papryki
cebula
2 ząbki czosnku
4 łyżki oleju
sól
pieprz
1 pomarańcza
2 mandarynki
miąższ z melona lub arbuza
1/2 różowego grejpfruta
10 suszonych daktyli
garść rodzynek
łyżka płatków migdałowych
1 dojrzały banan
łyżeczka cukru pudru
łyżka soku z cytryny
25 dag bakłażanów
25 dag pomidorów
2 cebule
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
łyżka soku z cytryny
łyżeczka musztardy
łyżka koperku
świeża lub suszona kolendra.
1/2 świeżego ogórka
1/2 strąka czerwonej papryki
pomidor
łyżka zielonych lub czarnych oliwek
dymka
10 dag sera feta
2 łyżki oleju słonecznikowego
mała łyżeczka soku z cytryny
sól
pieprz.
Wykonanie: Dymkę razem ze s
2 łyżeczki płatków owsianych
6 suszonych śliwek kalifornijskich (bez pestek)
1 łyżka rodzynek
mały jogurt naturalny
sok z cytryny
1/2 łyżeczki miodu.
9 jajek ugotowanych na twardo
10 dag serka homogenizowanego
4 dag filecików anchois
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka ostrej musztardy
2 żółtka ugotowane na twardo
pieprz
włoszczyzna
cebula
2-3 kawałki białej kiełbasy
20dag wędzonego boczku
1/2l zakwasu na żur
1/2 szklanki śmietany
3-4 ząbki czosnku
4 jajka
2 liście laurowe
po 5 ziarenek ziela angielskiego i pieprzu
majeranek
sól
pieprz
4 okrągłe chlebki
kilka gałązek koperku
1 surowa szynka wieprzowa ze skórą (2-3 kg)
50 dag małych cebul
1 kg małych jabłek
3 łyżki margaryny
2 łyżki oleju
1 1/2 łyżeczki miodu
1 kawałek cynamonu (2 cm)
30 goździków
1 łyżka cukru
sól
pieprz
1 cebula
1 marchew
2 łyżki maki pszennej
250 g cukru
szczypta soli
8 jaj
20 g masła
160 g mąki
dowolny dżem
4 szklanki mąki
15 dag cukru
15 dag masła lub margaryny
3 jaja
ćwierć szklanki śmietany lub mleka
marmolada, konfitury lub suszone śliwki
5 jajek
5 czubatych łyżek cukru
cukier waniliowy
3 pełne łyżki mąki pszennej
2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
po 5 dkg wszelkich bakalii — grubo siekanych orzechów, rodzynków, migdałów, smażonej skórki pomarańczowej, suszonych śliwek pokrajanych w kostkę (bez pestek), pokrajanych w kostkę marmoladek, olejek cytrynowy lub otarta skórka z cytryny
Masło do wysmarowania blaszki
1 łyżka mąki do bakalii.
20 dkg masła
20 dkg cukru
20 dkg mąki
4 jajka
cukier waniliowy
otarta skórka z cytryny (lub olejek cytrynowy).
Na lukier:
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
tabliczka gorzkiej czekolady lub 2 czubate łyżki kakao
2 łyżki masła
10 dkg grubo siekanych orzechów
30 dag mąki
8 dag zmielonych orzechów
12 dag mąki ziemniaczanej
25 dag margaryny
22 dag cukru pudru
cukier waniliowy
5 jaj
skórka otarta z cytryny
proszek do pieczenia
szczypta soli
60 dag białej kiełbasy
2 cebule
1 łyżka smalcu
sól
1 puszka pomidorów pelati lub 1 kg świeżych
4 jajka
1 cebula
3 szklanki bulionu z kostki
1/2 szklanki białego wytrawnego wina (niekoniecznie)
1 łyżka masła
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki natki pietruszki
1 łyżeczka cukru
sól
pieprz
2 szklanki ukiszonego żuru
20 dag wędzonego boczku
1 kg ziemniaków
20 dag kiełbasy
2 cebule
6 jajek ugotowanych na twardo
2 ząbki czosnku
4 łyżki gęstej śmietany 18%
2 łyżki smalcu lub margaryny
sól
pieprz
4 świeże śledzie
4 łyżki mąki pszennej
sok z 1 cytryny
sól
pieprz
3 łyżki oleju
15 dag pieczarek
1 cebula
1 łyżka masła
1 szklanka bulionu z kostki
1/2 szklanki śmietany 30%
1 łyżka natki pietruszki
12 filetów matiesów
2 cebule
2/3 szklanki oliwy
4 łyżki białego octu winnego
1 łyżeczka świeżo zmielonego ziela angielskiego
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka pokruszonego liścia laurowego
1/2 łyżeczki utłuczonych goździków
2 filety śledziowe
1 jabłko
1 ogórek kiszony
1/2 papryki marynowanej
1/2 pęczka cebuli dymki ze szczypiorkiem
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka ostrej musztardy
15 jajek przepiórczych lub 5 kurzych
1/2 puszki fasolki szparagowej
1 słoik (20 dag) szparagów
1 słoik minikukurydzy (15 dag)
1/2 słoika marynowanej cebulki perłowej (10 dag)
1 l bulionu drobiowego z kostki
3 łyżki octu estragonowego
3 dag żelatyny
sól
2kg surowej szynki ze skórą, 2 cebule, 8 ziaren ziela angielskiego, 3 liście laurowe, szklanka czerwonego wytrawnego wina, sól, pieprz, 2-3 łyżki dżemu pomarańczowego, szklanka soku pomarańczowego, kilka goździków, olej
Czytaj więcejWczoraj postanowiliśmy przetestować nową ofertę McDonald’s. Na pierwszy ogień poszła pikantna kanapka z wołowiną. I muszę przyznać, jest ona hot. W skład kanapeczki wchodzą papryczki Jalapeño, chilli, kotlet z wołowiny,...
Czytaj więcej45 dag filetów z dorsza, morszczuka lub mintaja 2 1/2 łyżeczki soli pieprz do smaku 2 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 białko 5 – 6 małych pieczarek 2 cebule dymki 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 2 plasterki świeżego imbiru...
Czytaj więcej70 dag ziemniaków 2 jajka 25 dag świeżych śledzi 1 cebula 4-5 łyżek oleju pół szklanki mleka łyżka mąki sól Obrane ziemniaki, umyć, pokrajać na cienkie talarki i przełożyć do rondla lub naczynia ogniotrwałego wysmarowanego...
Czytaj więcej Majonez, 2 – 3 łyżki stołowe
Soczewica, 1 puszka
Czerwona fasola, 1 puszka
Kukurydza, 1 puszka
Groszek, 1 puszka
Musztarda, 1 łyżka stołowa
Ser żółty, 300g
Szynka konserwowa, 300g
25 dkg makaronu (kolanka, rurki), 1/2 opakowania (25 dkg) mrożonej marchewki z groszkiem, 20 dkg kiełbasy (drobiowa, mortadela, parówkowa), 1 ogórek kiszony (może być małosolny), 1 nieduża cebula, po 1 niedużym strąku papryki...
Czytaj więcej85 g ugotowanej i ostudzonej zielonej soczewicy, 1 pokrojony pomidor średniej wielkości, 0,5 małego ogórka pokrojonego w drobna kostkę, 0,5 małej, cienko posiekanej cebuli, 2 łyżki oliwy, siekana zielona pietruszka i zioła do...
Czytaj więcej