Tag: sernik

Sernik z bezą orzechowo-kokosową

Ciasto:
20 dag mąki pszennej
10 dag masła
6 dag cukru
2 żółtka
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
75 dag mielonego tłustego sera
20 dag cukru
cukier waniliowy
5 jaj
łyżka mąki ziemniaczanej
10 dag rodzynek
czubata łyżka drobno pokrojonej smażonej skórki pomarańczowej
Beza:
3 białka
15 dag cukru
10 dag wiórków kokosowych
5 dag łuskanych orzechów włoskich

Czytaj więcej

Sernik z plasterkami kiwi

65 dag sera twarogowego
7 jajek
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka skórki cytrynowej
20 dag cukru
1,5 dag mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 kiwi
cukier puder do posypania
Kruche ciasto:
20 dag mąki
8 dag cukru pudru
8 dag masła
1 żółtko
szczypta soli

Czytaj więcej

Sernik jagodowo-malinowy

spód:
masło do smarowania formy
20 dag herbatników maślanych
2 łyżki cukru
7,5 dag masła
1/2 cynamonu
masa serowa:
cukier waniliowy
70 dag sera homogenizowanego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
6 jaj
17,5 dag cukru
40 dag śmietany
po 15 dag czarnych jagód i malin
20 dag dżemu malinowego
1 łyżka skórki otartej z cytryny

Czytaj więcej

Sernik z cytrynowym lukrem

70 dag sera twarogowego
30 dag śmietany
sok z 2 cytryn
20 dag cukru pudru
8 płatków białej żelatyny
ciasto kruche:
10 dag mąki
5 dag masła
1 żółtko
łyżka kakao
ciasto marcepanowe:
10 mi wódki
2,5 dag masy marcepanowej
30 dag śmietany
6 dag cukru
10 dag mielonych orzechów włoskich
polewa:
100 ml soku z pomarańczy
2 łyżki soku z cytryny i 2 plasterki
1/2 łyżeczki agar-agar
łyżeczka miodu

Czytaj więcej

Sernik malinowy

50 dag tłustego sera twarogowego
25 dag malin (mogą być mrożone)
1 galaretka malinowa
1 1/2 szklanki śmietany 36-procentowej
10 dag cukru
1 cukier waniliowy
sok i skórka otarta z 1/2 cytryny
30 dag biszkoptów

Czytaj więcej

Sernik Pani Alicji

1 1/2 kg twarogu trzykrotnie mielonego
12 jajek lub 6 jajek dwużółtkowych
1 margaryna „Kasia”
1 1/2 szklanki cukru
cukier waniliowy
zapach migdałowy cały
zapach pomarańczowy połowa
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
2 budynie śmietanowe + 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Czytaj więcej

Sernik kokosowy

Kruche ciasto:
25 dag mąki
10 dag cukru
pół kostki masła
jajko
łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
75 dag białego sera dwukrotnie mielonego
10 dag cukru
cukier waniliowy
budyń waniliowy
pół kostki masła rozpuszczonego (ostudzonego)
jajko
3 żółtka
1,5 szklanki zimnego przegotowanego mleka
Kokosowa pierzynka:
3 białka
3 łyżeczki cukru pudru
15 dag wiórków kokosowych

Czytaj więcej

Sernik na zimno z jagodami

40 dag tłustego sera białego (wiejskiego)
300 ml śmietany 36-proc.
torebka cukru waniliowego
30 dag cukru pudru
50 dag czarnych jagód (świeżych lub mrożonych)
4 żółtka
10 g żelatyny
Spód biszkoptowy:
2 jajka
3 dag cukru kryształu
4 dag mąki

Czytaj więcej

Sernik wiedeński

0,5 kg dobrego sera,
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej,
1 szklanka cukru,
6 łyżek masła,
4 jaja,
dowolne dodatki aromatyczne (wanilia, parę kropli olejku migdałowego, rodzynki, skórka pomarańczowa)

Czytaj więcej

Sernik krakowski

Składniki ciasta :
15 dag mąki pszennej,
5 łyżek cukru,
4 kopiaste łyżki masła,
1 jajo,
2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Składniki masy :
25 dag sera
20 dag cukru
2 jaja,
6 łyżek mąki ziemniaczanej,
15 dag rodzynków,
1 paczka cukru waniliowego,
trochę kwaśnej śmietany

Do ozdoby :
konfitura z wiśni

Czytaj więcej

Doskonały sernik

1 kg dobrego sera,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
1 szklanka cukru,
12 dag masła,
6 jaj,
wanilia,
rodzynki,
skórka pomarańczowa,
pół paczki proszku do pieczenia,
ewentualnie czekolada do polania

Czytaj więcej

Sernik wiedeński

0,5 kg dobrego sera,
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej,
1 szklanka cukru,
6 łyżek masła,
4 jaja,
dowolne dodatki aromatyczne (wanilia, parę kropli olejku migdałowego, rodzynki, skórka pomarańczowa).

Czytaj więcej
Ładowanie

Nasze Menu

Obecnie głodni:

1 głodomorek Przeglądający tą stronę.
Users: ,1 smakonauta,

Reklama