Odwar z owoców bzu czarnego
2 łyżki owoców bzu czarnego
Czytaj więcejAutor: Martula
Melon z szynką
melon (ok. 200 g)
4 plastry surowej szynki
Risotto z drobiu
Dieta cukrzycowa, Dieta tucząca, Dieta w chorobach nerek, Dieta w chorobach układu krążenia, Dieta wątrobowa, Mięso - Drób, Potrawy z mąki, makaronów, kasz i ryżu |
1 pęczek włoszczyzny bez kapusty
15 dkg mięsa z kury
3 łyżki pasty pomidorowej
1 łyżka masła
sól
zielony koperek lub pietruszka
1 łyżeczka masła do wysmarowania rondla
Malinki w winie
Desery |
1/2 kg malin
3/4 szklanki dobrego, słodkiego wina (najlepiej białego)
3/4 szklanki śmietanki kremówki 30%
2 łyżeczki cukru pudru
Rolada
1/2 kg surowego boczku
15 dag mielonego mięsa wieprzowego
10 dag pieczarek
1 łyżka masła
1 łyżka oleju
1 mały por
1 całe jajko
sól
pieprz
suszone przyprawy:
oregano
estragon
rozmaryn
Placek kukurydziany
2 płaskie łyżeczki mąki kukurydzianej
2 jajka
olej do smarowania formy
Budyń karmelkowy
100 g cukru
4 łyżka wody
1/2 l mleka
1/2 paczki cukru waniliowego
1 łyżka mąki
białko z 1 jajka
Pomidory po prowansalsku
4 pomidory
trochę tłuszczu roślinnego
cebula
1-2 ząbki czosnku
natka pietruszki
1/2 pęczka bazylii
lubczyk
melisa
sól
biały pieprz
1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
mała łyżeczka ziół prowansalskich
1/2 szklanki śmietany
Kabaczki faszerowane
Dieta cukrzycowa, Dieta odchudzająca, Dieta w chorobach układu krążenia, Jarzyny, Mięso - Cielęcina, Mięso - Wołowina |
1 kabaczek (wagi ok. 1 i 1/2 kg) lub 2—3 mniejsze
25 dkg selera
25 dkg marchwi
5 dkg pietruszki
1 cebula
1 łyżeczka masła
sól
cukier
3 łyżeczki pasty pomidorowej
15 dkg cielęciny lub chudej wołowiny
zielony koper lub pietruszka
wywar jarzynowy
Kalafior w czosnku
Jarzyny |
1 średniej wielkości kalafior
4 jajka ugotowane na twardo
15 dag żółtego sera (dobrej jakości)
4 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
Pyszna szarlotka
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka cukru kryształu
1 szklanka kaszy manny
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kostka margaryny
1 kg słodkich jabłek
1 łyżeczka cynamonu
Zielona konfitura z arcydzięgla
młode, nie zdrewniałe ogonki liściowe i pędy kwiatowe
sóli
cukier
woda
Pierniki
500 g sztucznego miodu
3 łyżki wody
5 g proszku do pieczenia
100 g cukru pudru
600 g mąki
50 g skórki pomarańczowej w cukrze (pokrojonej w małą kostkę) szczypta startego ziela angielskiego
3 łyżeczki anyżu
2 łyżeczki kolendry siewnej
2 łyżeczki cynamonu
szczypta startych goździków
odrobina starte gaiki muszkatołowej
odrobina sody oczyszczonej
odrobina kardamonu
Pomidory z nadzieniem
4 pomidory
sól
60 g ugotowanego ryżu
puszka tuńczyka w oliwie
1/2 natki pietruszki
bazylia
biały pieprz
otarta skórka cytryny
1/2 dużej łyżki majonezu (bez laktoalhuminów)
liście sałaty
Makaron z szynka
30 dkg makaronu
15 dkg chudej szynki
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka tartej bułki
zielony koperek
Spaghetti a’la carbonara
25 dag serka mascarpone
10 dag wędzonego boczku
30 dag długiego makaronu (spaghetti)
3 całe jajka
3 łyżki tartego parmezanu
2 łyżeczki masła
sól
pieprz
Warzywa z patelni
Jarzyny |
1 główka sałaty lodowej
4 duże cebulki dymki
10 zielonych szparagów
1 duża cukinia (koniecznie twarda)
12 pomidorków koktajlowych
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka sosu sojowego
6 łyżeczek oliwy z oliwek
szczypiorek do posypania
sól
pieprz
Kruszon
pół butelki białego wina
1 kieliszek koniaku
1 szklanka cukru
1 pomarańcza
1 cytryna
3 szklanki wody sodowej
lód
Sałatka z żółtym serem
30 dag sera żółtego
2 średnie cebule
2 średnie czerwone papryki
kilka listków sałaty masłowej
2 łyżki oleju
4 łyżki octu winnego
2 łyżki musztardy z gorczycą
sól
pieprz
1 łyżeczka cukru kryształu
Omlet po cesarsku
25 dag mąki pszennej
1/2 l mleka
6 dag cukru
4 żółtka
4 białka
sól
rodzynki
masło do smażenia
Zupa ziemniaczano-chrzanowa
Zupy |
8 średnich ziemniaków
mały słoiczek chrzanu
1 plaster boczku wędzonego
1 plaster wędzonej ogonówki
1 pęto kiełbasy śląskiej
1/2 szklanki śmietany
1 łyżka mąki
2 kostki bulionowe
2 litry wody
sól
pieprz
majeranek
liść laurowy
Knedle ze śliwkami
70 dag ziemniaków
2 jajka
25 dag mąki
50 dag śliwek węgierek
sól
masło
bułka tarta
cukier
Zawijaniec piernikowy z marmoladą
1 kg mąki
30 dag cukru
10 dag margaryny
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3 jajka
1,5 szklanki miodu
1 paczka przyprawy do piernika
2 słoiki marmolady (śliwkowa, jabłkowa lub morelowa)
Nasze Menu
- Kategoria
- Pizza
- Chleb, chałki i bułeczki
- Ciasta i ciasteczka
- Desery
- Jarzyny
- Mięso – Baranina
- Mięso – Cielęcina
- Mięso – Drób
- Mięso – Dziczyzna
- Mięso – Jagnięcina
- Mięso – Wołowina
- Mięso – Wieprzowina
- Napoje alkoholowe
- Napoje bezalkoholowe
- Potrawy mleczne i nabiałowe
- Potrawy z grzybów
- Potrawy z jajek
- Potrawy z mąki, makaronów, kasz i ryżu
- Potrawy z ziemniaków
- Przekąski
- Przetwory
- Ryby i owoce morza
- Sosy, dipy i dressingi
- Surówki i sałatki
- Zupy
- dieta-dzieci-chorzy
- zdrowe-zywienie
- zdrowie
- Gadżety
- Testy
- Diety
- Dieta Dukan'a
- Potrawy dietetyczne w chorobach
- Dieta bogata w cynk
- Dieta łatwo strawna
- Dieta cukrzycowa
- Dieta odchudzająca
- Dieta tucząca
- Dieta w chorobach gorączkowych
- Dieta w chorobach nerek
- Dieta w chorobach przewodu pokarmowego
- Dieta w chorobach układu krążenia
- Dieta w chorobach żołądkowych
- Dieta w nadciśnieniu
- Dieta w nadkwaśności
- Dieta w niedokrwistości
- Dieta w niedokwaśności
- Dieta wątrobowa
- Karmienie małego dziecka
- Potrawy dla alergików
- Alergia na gluten
- Alergia na białko jaja kurzego
- Alergia na drożdże
- Alergia na laktoalbuminy
- Alergia na mięso
- Alergia na mleko i białko jaja kurzego
- Alergia na orzechy i migdały
- Alergia na pyłki kwiatów i zboża
- Alergia na środki konserwujące i barwniki
- Alergia na warzywa, ziemniaki i rośliny strączkowe
- Nie przyswajanie, węglowodanów, monosacharydów i polisacharydów oraz selektywna dieta mięsna
- Kuchnie świata
- Birmańska
- Tunezyjska
- Litewska
- Izraelska
- Niemiecka
- Malajska
- Nikaraguańska
- Ekwadorska
- Dominikańska
- Duńska
- Szwedzka
- Hiszpańska
- Czeska
- Filipińska
- Kanadyjska
- Bułgarska
- Jordańska
- Tajlandzka
- Bliskowschodnia
- Salwadorska
- Rosyjska
- Nowozelandzka
- Serbska
- Singapurska
- Ukraińska
- Karaibska
- Boliwijska
- Brazylijska
- Chilijska
- Chińska
- Egipska
- Francuska
- Gruzińska
- Indonezyjska
- Indyjska
- Irakijska
- Irańska
- Jamajska
- Japońska
- Koreańska
- Libańska
- Marokańska
- Meksykańska
- Pakistańska
- Peruwiańska
- Portorykańska
- RPA
- Turecka
- Urugwajska
- Wenezuelska
- Węgierska
- Włoska
- Okazje
- Przepisy
- Lokale
- Video
- Podróże Kulinarne
- Wydarzenia i okazje
- Przepisy Głodomorków
- Różności