9 jajek ugotowanych na twardo
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka łagodnej przyprawy curry
1 ząbek czosnku
szczypta imbiru
1 żółtko ugotowane na twardo
sól

9 jajek ugotowanych na twardo
1/3 szklanki śmietany 22-procentowej
1 jajko ugotowane na twardo
1 Łyżka chrzanu
1 Łyżka koperku
3 Łyżki szczypiorku
cukier
sól

9 jajek ugotowanych na twardo
10 dag serka homogenizowanego
4 dag filecików anchois
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka ostrej musztardy
2 żółtka ugotowane na twardo
pieprz

2 jajka
starty żółty ser
sól
szczypta curry

2 jajka ugotowane na twardo
główka sałaty
1/2 pęczka rzodkiewki
1/2 pęczka szczypiorku
2 łyżki śmietany
sól
pieprz.

3 nóżki wieprzowe
15dag mięsa z łopatki wieprzowej
15dag mięsa z kurczaka
włoszczyzna (bez cebuli i kapusty)
ewentualnie łyżka żelatyny
3 ząbki czosnku
2 liście laurowe
po 5 ziarenek ziela angielskiego i pieprzu
sól
2 cebule dymki
ogórek kiszony
2 gałązki natki

4 kwaśne jabłka
cebula
marchewka
3 ziemniaki
15dag szynki
1l bulionu
2 jajka
kieliszek białego wytrawnego wina
1/2 szklanki śmietany 18-procentowej
3 ząbki czosnku
3 łyżki startego chrzanu
2 łyżki masła
łyżka mąki
sok z cytryny
majeranek
liść laurowy
po 5 ziaren ziela angielskiego i pieprzu
cukier
sól
biały pieprz
gałązka koperku

włoszczyzna
cebula
2-3 kawałki białej kiełbasy
20dag wędzonego boczku
1/2l zakwasu na żur
1/2 szklanki śmietany
3-4 ząbki czosnku
4 jajka
2 liście laurowe
po 5 ziarenek ziela angielskiego i pieprzu
majeranek
sól
pieprz
4 okrągłe chlebki
kilka gałązek koperku

1 mostek cielęcy (ok. 2 kg)
2 łyżki oliwy
30 dag szynki wędzonej
15 dag wędzonego boczku
2 cebule
15 dag oliwek bez pestek
2 czerstwe bułki kajzerki
2 jajka
2 łyżka masła
sól
pieprz

70 dag białej kiełbasy
1l jasnego piwa
duża cebula
5 dag masła
łyżka mąki
sok z cytryny
cukier
sól
pieprz
garść roszponki do dekoracji