Pomidory w winegrecie
80 dag pomidorków
2 średnie cebule
1-2 pęczki szczypiorku
6 łyżek octu owocowego
sól
pieprz (z młynka)
odrobina cukru
6 łyżek oliwy lub oleju słonecznikowego
Tag: pomidory
Pomidory w słoiku
pomidory
sól
pieprz
woda
Pomidory ze szpinakiem
4 pomidory
1/2 kg szpinaku
cebula
jajko na twardo
łyżka masła
5 dag orzeszków piniowych
2 łyżki śmietany
4 łyżki startego sera żółtego
sól
pieprz
Konfitura z zielonych pomidorów
1 kg zielonych pomidorów
1 kg cukru
1 szklanka wody
1 cytryna
Ryba w pomidorach
60 dkg ryby (dorsz, sandacz, szczupak, leszcz)
40 dkg pomidorów świeżych lub 3 łyżki pasty
sól
cukier do smaku
Danie grzybowe z pomidorami
50 g koncentratu sojowego
1/4 l wody
1/2 łyżeczka soli
pieprz
curry
250 g grzybów (pieczarek lub grzybów leśnych)
duża cebula
3 łyżki oleju roślinnego
1/4 l wywaru z warzyw
tymianek
czerwona papryka w proszku
250 g pomidorów
1-2 łyżeczki mąki
4 łyżka słodkiej śmietany
posiekana natka pietruszki
Pomidory po prowansalsku
4 pomidory
trochę tłuszczu roślinnego
cebula
1-2 ząbki czosnku
natka pietruszki
1/2 pęczka bazylii
lubczyk
melisa
sól
biały pieprz
1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
mała łyżeczka ziół prowansalskich
1/2 szklanki śmietany
Pomidory z nadzieniem
4 pomidory
sól
60 g ugotowanego ryżu
puszka tuńczyka w oliwie
1/2 natki pietruszki
bazylia
biały pieprz
otarta skórka cytryny
1/2 dużej łyżki majonezu (bez laktoalhuminów)
liście sałaty
Jajecznica na pomidorach z parmezanem
6 jaj
15 dkg pomidorów
3 łyżeczki masła
sól
1 łyżeczka parmezanu
Surówka z pomidorów
40 dkg pomidorów
1 jabłko
1 łyżka oliwy
sok z cytryny
sól
zielona pietruszka lub koper
Makaron zapiekany z pomidorami
25 dkg makaronu
30 dkg świeżych pomidorów
sól
cukier
1 łyżka masła
1 łyżeczka oliwy do wysmarowania rondla
1 łyżka tartej bułki do wysypania rondla
Zupa pomidorowa po włosku
50 dag pomidorów,
2 spore cebule,
1-2 ząbki czosnku,
1 łyżka mąki,
1 żółtko,
1 łyżka gęsiego lub wieprzowego smalcu,
1 l wody;
sól i pieprz do smaku
Kapuśniak ze świeżej kapusty z pomidorami
75 dag świeżej kapusty białej,
3-4 pomidory lub 2 łyżki przecieru pomidorowego,
1 cebula,
1 płaska łyżka przyprawy do zup „Jarzynka” lub „Vegeta”,
3 dag tłuszczu,
1,5 l wody lub wywaru z kości,
sól do smaku
Sałatka pomidorowa
500 g pomidorów
pieprz
1 pęczek koperku
olej
sól
sok z 1 cytryny
Sum z pomidorami
8 filetów z suma
pieprz
szczypta majeranku
80 g masła
1 pęczek zielonej pietruszki
1 cebula 2 filiżanki białego wina
750 g pomidorów
olej
Miętus w pomidorach
1 kg miętusa
6 łyżek dobrego oleju np. sojowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego (lub 25 dag pomidorów)
1 kieliszek koniaku (lub zastępczo tyleż wody z octem winnym)
1 cebula
1 ząbek czosnku
kawałek ostrej papryki
1 kostka maggi
1 szklanka gorącej wody
Dorsz w pomidorach
1 kg dorsza
3 łyżki oleju np. sojowego
3 spore cebule
1 kg pomidorów
1 papryka
2 pory
4-5 ząbków czosnku
1 plaska łyżka przyprawy „Jarzynka”
50 dag kartofli
sól i pieprz do smaku
trochę listków bazylii; kto lubi i ma może dodać 20 dag czarnych oliwek (danie eleganckie) lub tyleż pokrojonych solonych rydzów
Na sos 1 spory filet solonego śledzia (lepiej 4 fileciki anchois)
0,25 szklanki oleju (np. sojowego)
1-2 łyżki koniaku
Dorsz w pomidorach
4 porcje dorsza
50 dag pomidorów świeżych lub mrożonych
2 cebule
3-4 łyżki oleju
np. sojowego
1 łyżka mąki
posiekana natka pietruszki
cukier sól
pieprz i przyprawa „Jarzynka” do smaku
Pomidory nadziewane sałatką majonezową
10 szt. pomidorów jednakowej wielkości
połowa proporcji sałatki mięsnej, rybnej lub śledziowej
Pomidory z sosem musztardowym i jajami
1 kg twardych pomidorów
15 dkg gęstej śmietany
3 dkg musztardy
5 dkg cebuli lub 3 dkg szczypiorku
pieprz
sól
cukier
4 jaja
Pikantne pomidory nadziewane
8 pomidorów możliwie równych
40 g twarogu
50 g masła
krążki cytryny
3 żółtka
sól
50 g utartego parmezanu
pieprz
Grzanki z pomidorami i śledziem
10 kromek bułki (1/3 długiej bułki kanapkowej)
6 dag sera szwajcarskiego
10 grubych krążków świeżych pomidorów (3 duże szt.)
10 dag pasty śledziowej
2 łyżki tłuszczu
Tortilla z pomidorami
8 jaj,
1 cebula,
4 duże ziemniaki,
3 duże pomidory,
8 dag smalcu,
sól
Pilaw z pomidorami
1 szklanka ryżu
1/4 szklanki oliwy
2-3 pomidory sparzone, obrane, bez pestek, posiekane
1 łyżka pasty pomidorowej
1 1/4 szklanki rosołu lub wody z kostką rosołową
sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru
