Autor: Chef K.

Forma do jaj

Forma do jaj sadzonych dla prawdziwych gangsterów. Oby tylko dla tych twardzieli nie wyszły z tego jajka na twardo. Formy wyglądają na profesjonalnie przygotowane, lecz nie jestem znawcą jeśli chodzi o realność odwzorowania...

Czytaj więcej

Burger King

Jedna z moich bardziej ulubionych restauracji. Lubię ją głównie dlatego, że serwowane jedzenie mi wyjątkowo smakuje. I nie jest to pusty slogan reklamowy. Wiadomo, że najzdrowiej najczęściej odżywiamy się w domu, lecz jak już...

Czytaj więcej

Pyszne.pl

Któż z nas nie lubi czasami pokręcić się w kuchni i przygotować czegoś pysznego do jedzenia. Nie ważna jest okazja, czy też składniki posiadane aktualnie w domu. Najważniejsze jest chęć upichcenia jakiegoś smakołyku. Zazwyczaj...

Czytaj więcej

Ryż smażony CHOW FAN

2 szklanki ugotowanego ryżu
3 łyżki oleju jadalnego
1 jajo
2 łyżki sosu sojowego lub1/2 łyżki przyprawy maggi z 1 1/2 łyżki wody
1/2 szklanki pieczarek ugotowanych pokrajanych w plasterki
1/4 szklanki drobno posiekanej zielonej pietruszki
1/4 szklanki posiekanej dymki lub szczypiorku
1/4 łyżeczki glutasoli lub1/4 łyżeczki soli.

Czytaj więcej

Ryż z jarzynami ARROZ MEJlCANO

pół szklanki ryżu
3 łyżki masła lub oleju jadalnego
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 duża marchew oskrobana pokrajana w kostkę
1/2 szklanki zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
1 średnia posiekana cebula
1 rozdrobniony ząbek czosnku
1/2 łyżeczki przyprawy chilli lub sproszkowanej papryki
1 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki majeranku
3 duże pomidory świeże lub mrożone, sparzone i obrane ze skórek pokrajane w dużą kostkę
2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
mały kawałek obranego selera pokrajanego w drobną kostkę
1 szklanka rosołu lub wody z przyprawą maggi (1 łyżeczka)
2 łyżki masła
3 łyżki drobno posiekanej szynki lub mielonki (dowolnie)
2 łyżki tartej bułki
2 łyżki utartego sera cheddar

Czytaj więcej

Zimne nózki

3 nóżki wieprzowe
15dag mięsa z łopatki wieprzowej
15dag mięsa z kurczaka
włoszczyzna (bez cebuli i kapusty)
ewentualnie łyżka żelatyny
3 ząbki czosnku
2 liście laurowe
po 5 ziarenek ziela angielskiego i pieprzu
sól
2 cebule dymki
ogórek kiszony
2 gałązki natki

Czytaj więcej

Barszcz chrzanowy

4 kwaśne jabłka
cebula
marchewka
3 ziemniaki
15dag szynki
1l bulionu
2 jajka
kieliszek białego wytrawnego wina
1/2 szklanki śmietany 18-procentowej
3 ząbki czosnku
3 łyżki startego chrzanu
2 łyżki masła
łyżka mąki
sok z cytryny
majeranek
liść laurowy
po 5 ziaren ziela angielskiego i pieprzu
cukier
sól
biały pieprz
gałązka koperku

Czytaj więcej

Żurek w chlebie

włoszczyzna
cebula
2-3 kawałki białej kiełbasy
20dag wędzonego boczku
1/2l zakwasu na żur
1/2 szklanki śmietany
3-4 ząbki czosnku
4 jajka
2 liście laurowe
po 5 ziarenek ziela angielskiego i pieprzu
majeranek
sól
pieprz
4 okrągłe chlebki
kilka gałązek koperku

Czytaj więcej

Nasze Menu

Obecnie głodni:

1 głodomorek Przeglądający tą stronę.
Users: ,,1 bot

Reklama