Lucerna ze śliwkami
30 dag brukselki
szklanka kiełków lucerny
2 grejpfruty (żółty i czerwony)
10 dag śliwek marynowanych
pół szklanki soku z pomarańczy
sos winegret
Wybierz stronę
30 dag brukselki
szklanka kiełków lucerny
2 grejpfruty (żółty i czerwony)
10 dag śliwek marynowanych
pół szklanki soku z pomarańczy
sos winegret
200 g serka homogenizowanego Piłoś
100 g majonezu Mikado
1 – 2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 czerwona papryka
ząbek czosnku
pół łyżeczki sproszkowanego chili
kilka kropli sosu tabasco
sól
pieprz
15 dag ziołowego remulade (sos)
15 dag jogurtu
jajko ugotowane na twardo
pęczek natki
pęczek koperku
sól
pieprz
500 g jogurtu naturalnego Piłoś
1 łyżka soku cytrynowego Solevita
1 łyżka oliwy z oliwek Vita d’Or
1 ogórek sałatkowy
2 ząbki czosnku
świeże zioła
sól
pieprz
20 dag chudego serka homogenizowanego
10 dag serka ziołowego
3 łyżki mleka
sól
pieprz
cukier
papryka w proszku
pęczek natki pietruszki
2-3 łyżki octu ziołowego
1,5 szklanki mąki
15 dag margaryny
po 1 łyżeczce soli, oleju i margaryny
Na farsz:
45 dag twarogu
2 łyżki mąki
4 jajka
pęczek szczypiorku
sól
pieprz
pół szklanki kiełków rzodkiewki
2 pęczki rzodkiewki
3 cykorie
pęczek szczypiorku
pół pęczka natki
sól
pieprz
sos jogurtowy lub śmietana
65 dag sera twarogowego
7 jajek
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka skórki cytrynowej
20 dag cukru
1,5 dag mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 kiwi
cukier puder do posypania
Kruche ciasto:
20 dag mąki
8 dag cukru pudru
8 dag masła
1 żółtko
szczypta soli
1 główka sałaty i zielony pieprz
6 dużych śliwek
1 róża brokułów, naturalny jogurt
20 dag szynki z drobiu
sól
pieprz
cukier
sok z cytryny
Desery |
2 puszki mieszanki mandarynkowo-pomarańczowej
10 dag śmietany
25 dag serka mascarpone
25 dag twarożku śmietankowego
8 dag cukru
350 ml soku z pomarańczy
3 łyżki likieru pomarańczowego
20 dag biszkoptów
kakao
plasterki pomarańczy oraz mięta do dekoracji
6 białek
3 żółtka
200 g masła
250 g cukru
cukier waniliowy
250 g wiórków kokosowych
50 g mąki
łyżeczka skórki startej z cytryny
czekoladowa polewa
sól
5 jajek
20 dag cukru
30 dag mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
2 torebki kisielu truskawkowego
cukier waniliowy
30 dag truskawek
10 łyżek dżemu truskawkowego
spód:
masło do smarowania formy
20 dag herbatników maślanych
2 łyżki cukru
7,5 dag masła
1/2 cynamonu
masa serowa:
cukier waniliowy
70 dag sera homogenizowanego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
6 jaj
17,5 dag cukru
40 dag śmietany
po 15 dag czarnych jagód i malin
20 dag dżemu malinowego
1 łyżka skórki otartej z cytryny
4 białka
szczypta proszku do pieczenia
po 10 dag cukru kryształu
10 dag cukru pudru
1,5 dag mączki ziemniaczanej
Do przełożenia:
1 krem ajerkoniakowy
łyżka syropu pomarańczowego
owoce: maliny, jagody
1 kg przesianej mąki tortowej
20 dag masła lub margaryny
1 szklanka cukru
10 dag drożdży
3/4 l1 mleka
1 opakowanie cukru wanilinowego
10 żółtek
1 łyżka spirytusu lub 2 łyżki octu
szczypta soli
konfitury lub dżem do nadziania (najlepszy wiśniowy lub z róży)
olej do głębokiego smażenia (można go użyć tylko dwa razy)
1 słoik wiśni (720 ml)
20 dag masła lub margaryny
50 dag cukru
6 białek
2 torebki cukru waniliowego
18 dag mąki
8 żółtek
15 dag mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
17 dag wiórków kokosowych
odrobina tłuszczu do posmarowania blachy
Desery |
5 płatów żelatyny
400 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
2 opakowania cukru waniliowego
szczypta cukru
3 łyżki amaretto
15 dag jasnej polewy
2 jajka
20 dag śmietany
ciasteczka amarettini
melisa cytrynowa i plasterki pomarańczy do dekoracji
Desery |
winogrona
pomarańcze
kiwi
truskawki
banany
jabłka
nektarynki
cytryna
bita śmietana w sprayu Milbona
Inny |
1/2 szklanki mleka
50 dag mąki
2 dag drożdży
szczypta soli
25 dag cukru
2 jajka
2 cukry wanilinowe
15 dag masła lub margaryny
1,3 kg rabarbaru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki rafinady
odrobina tłuszczu do posmarowania blachy
Na przygotowanie bloku:
50 dag arbuza
0,5 l jogurtu waniliowego
galaretka truskawkowa
3 łyżeczki żelatyny
Do dekoracji:
truskawki
listki melisy
70 dag sera twarogowego
30 dag śmietany
sok z 2 cytryn
20 dag cukru pudru
8 płatków białej żelatyny
ciasto kruche:
10 dag mąki
5 dag masła
1 żółtko
łyżka kakao
ciasto marcepanowe:
10 mi wódki
2,5 dag masy marcepanowej
30 dag śmietany
6 dag cukru
10 dag mielonych orzechów włoskich
polewa:
100 ml soku z pomarańczy
2 łyżki soku z cytryny i 2 plasterki
1/2 łyżeczki agar-agar
łyżeczka miodu
Desery |
20 dag mrożonych malin
5 płatów żelatyny
200 ml mleka kokosowego
9 dag cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 limetka
20 dag jogurtu naturalnego
1 białko
1 puszka moreli
4 dag chipsów kokosowych
melisa cytrynowa do dekoracji
2 szklanki przesianej mąki
1/2 szklanki cukru
20 dag masła lub margaryny
3 łyżki gęstej śmietany
1 żółtko
1 opakowanie polewy czekoladowej
1 opakowanie kremu śmietankowego
owoce
Desery |
2 torebki cukru waniliowego
4 łyżki cukru
2 torebki kisielu malinowego (na 1/4 litra wody)
1 l soku porzeczkowego
8 łyżek kwaśnej śmietany
50 dag truskawek
3 krążki beżowe
Krem:
6 żółtek
250 q masła
150 g cukru pudru
cukier waniliowy
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
2 łyżki rumu
Dekoracja:
pałeczki czekoladowe
łyżeczka mielonej kawy