Autor: Martula

Pizza ziemniaczana

, |

1 kg ziemniaków
1 cebula
15 dag parmezanu
2 łyżki ziół prowansalskich
5 dag ziarenek sezamu
puszka serc karczochów
2 jaja
1 papryczka chili
4 ząbki czosnku
sok z 1 cytryny
5 dag rukwi wodnej
40 dag gotowanych krewetek
15 dag jogurtu naturalnego
8 dag gęstej kwaśnej śmietany
curry

Czytaj więcej

„Lakierowana ” kaczka

|

kaczka (2-2,5 kg) _________• cebula_________
• 1/2 małego selera
2 łyżki sherry
2 łyżeczki cukru
4 łyżki miodu
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki anyżu
4 łyżki sosu sojowego
1/2 szklanki bulionu drobiowego z kostki
2 łyżki octu winnego
łyżeczka soli

Czytaj więcej

Pikantne miniptysie

|

5 dag masła lub margaryny
13 dag mąki
3 jajka
1 pęczek natki pietruszki
2 opakowania (po 15 dag) tłustego twarożku ziołowego (np. ziołami prowansalskimi)
2-3 łyżki śmietany kremówki
2 łyżki soku z cytryny
sól
pieprz cytrynowy (lub biały pieprz)
5 połówek moreli (z puszki)

Czytaj więcej

Sajgonki z ostrym sosem

|

12 blatów ryżowych
Farsz:
20 dag makaronu ryżowego
20 dag gotowanego kurczaka
2 łyżki sosu sojowego
3 małe cebulki
ząbek czosnku
marchewka
3 kiszone ogórki
sól
tłuszcz do smażenia
Sos:
100 ml jasnego sosu sojowego
1/2 łyżeczki imbiru
ząbek czosnku
2 łyżki soku z cytryny
1/2 łyżeczki chili
łyżeczka cukru

Czytaj więcej

Pomidorowe kule

|

6 łyżek ryżu długoziarnistego
2 łyżki ziarna słonecznika
kilka kropel sosu sojowego
12 dużych pomidorów
30 dag pokrojonego w kostkę tofu
4 łyżki posiekanej natki
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
sos sojowy
oliwa

Czytaj więcej

Kotlety mielone z fetą

|

1 czerstwa bułka
sól
1 średnia cebula (5 dag)
30 dag mieszanego mielonego mięsa
2 żółtka
pieprz
słodka papryka
2 gałązki rozmarynu
5 łyżek oleju
2 dymki
10 dag owczego sera
2 pomidory
10 czarnych oliwek
10 dag sałaty
cukier
2 łyżki octu winnego

Czytaj więcej

Indyk w maladze

|

1,5 l wody
podroby i skrzydełka drobiowe
2 listki laurowe
1 cebulę
2 marchewki
1/2 selera
1 pietruszkę
1/2 pora
3 ziarenka pieprzu
2 ziela angielskiego
2-3 goździki
sól
Pierś z indyka
oliwa
8-10 łyżeczek żelatyny
3/4 szklanki wina Malaga

Czytaj więcej

Zupa gazpacho

, |

4 kromki wiejskiego chleba
50 dag pomidorów
1 czerwona papryka
1 ogórek
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu winnego
sól
świeżo mielony pieprz

Czytaj więcej

Ognista zupa gulaszowa

|

50 dag sznyclówki wieprzowej
sól
1 ząbek czosnku
4 łyżki oliwy
3 łyżki pikantnej papryki
25 dag śmietany kremówki
po 1 strąku czerwonej, zielonej i żółtej papryki
1 pikantna papryczka chili
pieprz
1/2 pęczka tymianku
1 łyżka masła lub margaryny
1 torebka zupy cebulowej
po 4 łyżki sosu chili oraz sosu cygańskiego

Czytaj więcej

Nasze Menu

Obecnie głodni:

1 głodomorek Przeglądający tą stronę.
Users: ,,1 bot

Reklama