Sałatka z makaronu
20 dag makaronu (nitki lub wstążki)
mały kalafior
mały seler
2 marchwie
20 dag szynki wędzonej lub kiełbasy myśliwskiej
2 łyżki oleju
2 łyżki octu
3 łyżki majonezu
łyżeczka musztardy
sól
Wybierz stronę
20 dag makaronu (nitki lub wstążki)
mały kalafior
mały seler
2 marchwie
20 dag szynki wędzonej lub kiełbasy myśliwskiej
2 łyżki oleju
2 łyżki octu
3 łyżki majonezu
łyżeczka musztardy
sól
8 solonych kilek lub filetów anchois
10 dag wędliny (szynka lub kiełbasa)
2 jajka
4 ziemniaki
2 marchwie
4 marynowane ogórki
jabłko
pół szklanki zielonego groszku
pół szklanki majonezu
sól
400 g zimnego ugotowanego mięsa
2 filety anchois
1 ząbek drobno pokrojonego czosnku
1 pokrojona w plastry szalotka
1 pokrojona w cienkie plastry mała cebula
1 łyżka posiekanych kaparów
1 łyżka posiekanego świeżego estragonu
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
8 posiekanych listków bazylii
4 pokrojone w plasterki małe ogórki konserwowe
2 łyżki musztardy francuskiej (dijon)
2 łyżki białego octu winnego
6 łyżek oliwy z oliwek
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
1 niewielka dynia (ok. 1 kg)
ocet
1 pęczek koperku
1 filiżanka oleju
sól
2 filiżanki kwaśnej śmietany
40 dag zielonej fasolki
3/4 szklanki oliwy
2-3 pomidory
2 ząbki czosnku
3 łyżki octu
6 małych ziemniaków
4 jaja
10 dag oliwek bez pestek
nać pietruszki
niewielka cebula
1 okrągła papryka konserwowa
sól
2 duże śledzie
4 ziemniaki
4 buraki ćwikłowe
2-3 jabłka
1 średniej wielkości cebula
2 łyżki soku cytrynowego
pół szklanki śmietany
sól
cukier
2 ogórki kiszone
2 jaja ugotowane na twardo
250 g ziemniaków
sól
1 świeża papryka
ocet
2 pomidory
olej
30 g sałaty-roszponki
15 dag gotowanej smażonej lub pieczonej ryby
2 ziemniaki
2 marchwie
1 pietruszka
mały seler
ćwiartka białej kapusty
kwaszony ogórek
burak ćwikłowy
pół szklanki drobnej białej fasoli
1/3 szklanki oleju
3 łyżki octu winnego
cukier
sól
15 dag gotowanego mięsa
20 dag ciemnego chleba
2 ogórki
szklanka świeżo kwaszonej kapusty
2 pory
2 ząbki czosnku
2 gotowane marchwie
2 gotowane ziemniaki
2 szklanki gotowanej fasoli
szklanka wysuszonych nasion konopi (tzw. siemię konopne)
sól
pieprz
3 łyżki oleju słonecznikowego
500 g grzybów
500 g pomidorów
2 łyżki posiekanej cebuli
1 1/2 filiżanki oleju
sól
sok z 1 cytryny
pieprz
6 świeżych ogórków
2 łyżki soli
2 dymki lub mała cebulka grubo posiekana
1 roztarty ząbek czosnku
1/8 łyżeczki przyprawy chili
1/8 łyżeczki imbiru w proszku
1 łyżeczka cukru
2/3 szklanki przegotowanej wody
2 główki sałaty
sól
2 jaja ugotowane na twardo
szczypta pieprzu
2 żółtka
ocet
1 łyżeczka ostrej musztardy
olej
1 kg różnych ryb
2 cebule
szczypiorek z dymki
2 listki laurowe
łyżka posiekanego
zielonego kopru
pieprz
sól
Ciasto na uszka:
1 jajko
mała cebula
15 dag mąki
sól
70 dag filetów rybnych
1 l rosołu z kostki
1/3 szklanki oleju
5 ziemniaków
szklanka białego wytrawnego wina
2 cebule
1 por
kilka ziaren angielskiego ziela
listek laurowy
ząbek czosnku
sól
60 dag oczyszczonej ryby (sandacz, szczupak)
1 białko
pieprz
sól
25 dag cebuli
2 dag grzybów suszonych
1/2 szklanki mleka
4 łyżki umytej, posiekanej naci pietruszki
4 filety rybne – z dorsza, halibuta lub karpia
1 i 1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 szklanki wody
1 roztarty ząbek czosnku
1 cebula drobno posiekana
1 duży pomidor sparzony, obrany, posiekany
1/4 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki imbiru.
szczypta zmielonego kardamonu lub kminku
1 jajo
mąka
tarta bułka
olej do głębokiego smażenia
50 dag filetów rybnych
3 łyżki mąki
10 dag masła lub margaryny
6 średniej wielkości ziemniaków
listek laurowy
1 jajko
mały pęczek włoszczyzny bez kapusty
2 cebule
goździk
łyżeczka musztardy
kilka ziaren ziela angielskiego
sól
pieprz
70 dag ziemniaków
2 jajka
25 dag świeżych śledzi
1 cebula
4-5 łyżek oleju
pół szklanki mleka
łyżka mąki
sól
1 kg ryby – dorsza, halibuta lub karpia
1/2 szklanki oliwy lub oleju jadalnego
2 cebule pokrajane w plasterki
2-3 łyżki pasty pomidorowej
2-3 roztarte ząbki czosnku
sól, pieprz i papryka do smaku
3-4 marchewki pokrajane w talarki
kawałek selera pokrajany w paski
2 szklanki wody
sok z 1/2 cytryny lub 1 łyżeczka octu (6 proc.) ewentualnie 2 łyżki soku z rabarbaru
posiekana zielona pietruszka
plasterki cytryny (dowolnie)
6 ziemniaków średniej wielkości
20 dag solonych kilek
marchew
cebula pół łyżeczki mielonej kolendry
kwaszony ogórek lub garść kwaszonej kapusty
2 łyżki majonezu
łyżeczka mielonego kminku
4 dzwonka świeżego tuńczyka o wadze 125 g każdy
20 g suszonych grzybów (namoczonych wcześniej i oczyszczonych)
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 ząbek drobno posiekanego czosnku
2 filety z sardeli (wymoczone, odfiletowane i drobno pokrojone)
1 łyżka mąki pszennej
20 g masła
1/4 szklanki białego wina
sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka majeranku
6 łyżek oliwy z oliwek
sól
czarny pieprz
4 tuziny ślimaków
40 g masła
2 sardynki w oleju
10-15 ziarenek pieprzu
1-2 łyżki kwaśnej śmietany
1 marchew
szczypta pieprzu
1 pietruszka
1 łyżka tartej bułki
plaster selera
brązowy sos (przepis znajdziesz na naszej stronie)
4 śledzie
duża cebula
duży kwaszony ogórek
2 jabłka
szklanka żurawin
mały słoik majonezu
cukier
sól
2 śledzie solone
2 niewielkie cebule
10 suszonych borowików
4 łyżki oleju
5 filetów ze śledzia pocztowego
10 dkg oleju
5 dkg musztardy
liście bobkowe
4 śledzie
filiżanka octu winnego
2 łyżki cukru pudru
2 cebule kawałek chrzanu
kawałek korzenia imbiru
łyżka ziaren gorczycy
2 listki laurowe
5 śledzi pocztowych
przybranie sezonowe
sos majonezowy z 1 żółtka
4 śledzie
30 dag śliwek świeżych albo mrożonych lub 20 dag śliwek suszonych
garść słodkich migdałów (mogą też być orzechy laskowe)
pół szklanki oleju
pół łyżeczki cukru
sok z cytryny
2 szklanki mleka
5 filetów ze śledzia pocztowego
1 szklanka gęstej młodej śmietany
10 dkg cebuli cukrowej
sól
cukier
zielona pietruszka
1 kg świeżych śledzi
3-4 łyżki mąki
1 jajko
trochę mleka
tłuszcz do głębokiego smażenia (olej + kilka łyżek smalcu)