Pszenna bułka parzona
25 dag mąki pszennej
mleko
1/4 litra gorącego mleka sól
4 dag drożdży
1 dag kminku
75 dag mąki pszennej
tłuszcz do smarowania formy
Wyniki wyszukiwania dla: f
Pogacze z kasztanami
1 kg maronów (kasztany jadalne)
1 jajo
1/2 l mleka
tarta bułka
4 żółtka
cukier
50 g masła
tłuszcz
Placki mandaryńskie do kaczki po pekińsku
3 1/2 szklanki mąki
1 szklanka gotującej wody
1/2 szklanki zimnej wody
1/2 szklanki oleju sezamowego lub sojowego
Pilaw z mięsem i owocami
1 szklanka ryżu
2 łyżki masła
30-50 dag baraniny lub wołowiny pokrajanej w kostkę
1 cebula pokrajana w cienkie plasterki
1 1/4 szklanki jogurtu śmietany lub zsiadłego mleka
1 rozdarty ząbek czosnku
1/2 łyżeczki mielonej kolendry
2 cm kawałek korzenia imbiru posiekany lub 1 łyżeczka imbiru w proszku
1/4 łyżeczki pieprzu
1 goździk
3 ziarenka kardamonu (dowolnie)
1/2 łyżki soli
1/2 łyżeczki szafranu rozpuszczonego w łyżce gorącej wody (dowolnie)
4 łyżki posiekanych orzechów (dowolnie)
2 pomarańcze obrane podzielone na cząstki lub 2 jabłka ew. gruszki obrane, pokrajane w ćwiartki
1/2 szklanki winogron bez pestek lub 1/2 szklanki białych czereśni bez pestek, agrestu, ew. 4 śliwki przepołowione
Pilaw z kurczakiem
1/2 szklanki ryżu
2 łyżki masła
1 średnia cebula drobno posiekana
2 cm kawałek korzenia imbiru lub 1 łyżeczka imbiru w proszku (dowolnie)
2 roztarte ząbki czosnku
1/2 kurczaka pokrajanego w małe kawałki
1/4 łyżki chilli
1 łyżeczka zmielonej kolendry
1/2 szklanki jogurtu lub śmietany
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
6 ziarenek kardamonu (dowolnie)
kawałek cynamonu
3 goździki
1/4 łyżki szafranu moczonego w 2 łyżkach gorącej wody przez 10 min. (dowolnie).
około 1 1/4 szklanki rosołu lub wody
Pieróg rybny
25 dag mąki żytniej
20 dag mąki pszennej
6 dag masła
80 dag filetów ryby morskiej
20 dag słoniny
2 średnie cebule
2 łyżki słodkiej śmietanki
żółtko
jajko
smalec
sól
pieprz
Pieróg ruski z kapustą i grzybami w cieście drożdzowym
Ciasto:
25 dag mąki
2 dag drożdży
2,5 łyżki margaryny
2 żółtka
pół szklanki mleka
tłuszcz do wysmarowania formy
jajo do smarowania ciasta
pół łyżeczki cukru
Nadzienie:
75 dag kapusty cukrowej
25 dag świeżych grzybów lub 2 dag suszonych
10 dag margaryny
cebula
2 jaja
sól
pieprz
masło do polania
Pierożki ze szpinakiem
CIASTO
350 g mąki
1/2 szklanki wody
2 jajka
FARSZ
200 g szpinaku
100 g wołowiny
40 g tartego parmezanu
20 g ryżu
15 g boczku
1/2 marchewki
1/2 cebuli
1/2 selera naciowego
1 szklanka mleka
1 jajko
1/2 szklanki czerwonego wina
1/2 ząbka czosnku
1 goździk
pieprz ziarnisty
1 łyżka oliwy
sól, pieprz i gałka muszkatołowa
SOS DO POLANIA PIEROŻKÓW
60 g masła
1 gałązka rozmarynu
4 liście szałwii
40 g tartego parmezanu
Pierożki z mięsem zapiekane
Ciasto:
25 dag mąki
pół jaja
2 łyżki tłuszczu
łyżka tartej bułki
3 łyżki utartego sera tylżyckiego
szklanka rosołu (kostka przyprawy do zup)
Nadzienie:
20-30 dag mięsa pieczonego (gotowanego lub płucek gotowanych)
mała cebula
bułka czerstwa
2 łyżki margaryny
sól
pieprz
Pierożki piemonckie
CIASTO
300 g mąki
2 jajka i 1 żółtko
4 łyżki wody
sól
FARSZ
120 g duszonej wołowiny
50 g tartego parmezanu
50 g szpinaku
70 g pieczeni wieprzowej
50 g masła
40 g kiełbasy
40 g móżdżku
2 jajka
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
Pierożki nadziewane rybą
Ciasto:
20 dag mąki
10 dag masła lub margaryny
woda
szczypta soli
Nadzienie:
25 dag gotowanej ryby
10 dag wędzonej słoniny
2 cebule
2 łyżki śmietany
jajko
pieprz
sól
łyżeczka masła
Pierożki nadziewane kurą albo wołowiną
Ciasto:
1,5 szklanki mąki
pół kostki margaryny
łyżka śmietany
trochę wody
tłuszcz do smażenia
sól
Nadzienie:
resztki gotowanej kury lub gotowanego mięsa wołowego (można też łączyć jedno i drugie)
łyżka śmietany
sól
łyżeczka suszonego tymianku lub bazylii
Pierożki leniwe z sera i jaj
4 dag masła
4 żółtka
50 dag sera białego niekwaśnego
sól
5 białek (piana)
12-15 dag mąki
4 dag masła świeżego
3 dag tartej bułki
Pierogi z sera i ryżu
Ciasto:
35 dag mąki
jajo
woda
Nadzienie:
45 dag twarogu
15 dag ryżu
łyżka masła
cukier
pół szklanki śmietany
sól
zapachy do ciast
2 jaja
Pierogi z ryżem i jabłkami
Ciasto:
35 dag mąki
jajo
woda
Nadzienie:
20 dag ryżu
35 dag jabłek winnych
jajo
4 łyżki cukru
pół szklanki śmietany
łyżka masła
zapachy
sól
Pierogi gotowane
Nadzienie:
1/2 kg zmielonej wieprzowiny
2 roztarte ząbki czosnku
2 pory (biała część) drobno posiekane
2 cebule dymki drobno posiekane
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka czystej wódki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
ciasto jak na pierogi smażone
Pączki z szynką lub kiełbasą
Ciasto drożdżowe:
25 dag mąki
2,5 dag drożdży
szklanka mleka
łyżka oleju
2 żółtka
4 łyżki mąki do podsypania
sól
50 dag smalcu (ceresu) do smażenia
bibuła do osączania
Nadzienie:
20 dag wędliny
3-4 łyżki śmietany
łyżka musztardy
Paszteciki z wątróbką
Ciasto krucho – drożdżowe:
20 dag mąki
12 dag margaryny
3 dag drożdży
4,5 łyżki mleka
pół łyżeczki cukru
jajo do smarowania
Nadzienie:
25 dag wątróbki cielęcej
6 dag słoniny
mała cebula
sól
pieprz
Paszteciki z serem tylżyckim
Ciasto krucho – drożdżowe:
20 dag mąki
12 dag margaryny
3 dag drożdży
4,5 łyżki mleka
pół łyżeczki cukru
sól
jajo do smarowania ciasta
tłuszcz do wysmarowania formy
Nadzienie:
10 dag utartego sera tylżyckiego (szwajcarskiego)
Paszteciki z serem
Ciasto drożdżowe:
25 dag mąki
2 dag drożdży
2 łyżki margaryny
łyżeczka cukru
2 żółtka,
szklanka mleka
jajo do smarowania ciasta
tłuszcz do wysmarowania blachy
mąka do podsypania
Nadzienie:30 dag twarogu
jajo
2-3 łyżki śmietany
sól
Paszteciki z rybą
Ciasto ptysiowe:
14 dag mąki
4 łyżki margaryny
3 jaja
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
tłuszcz do wysmarowania blachy
mąka do posypania
Nadzienie:
30 dag ryby gotowanej
5 dag pieczarek
1,5 łyżki margaryny
2,5 łyżki mąki
szklanka wywaru
3-4 łyżki śmietany
żółtko
sok z cytryny (kwasek)
sól
Paszteciki z pieczarkami
Ciasto śmietanowe:
25 dag mąki
22,5 dag masła (margaryny)
jajo
2 żółtka
10 dag śmietany
sól
jajo do smarowania ciasta
Nadzienie:
40-50 dag pieczarek
mała cebula
2 łyżki tłuszczu
2 łyżki mąki
pół szklanki śmietany
żółtko
łyżka posiekanego koperku
sól
pieprz
Paszteciki z pasztetem
Ciasto naleśnikowe drożdżowe:
15 dag mąki
1 dag drożdży
cukier
jajo
szklanka mleka
tłuszcz do smażenia
sól
Nadzienie:
25 dag pasztetu
3-4 łyżki śmietany (rosołu)
sól
pieprz
musztarda
zielenina
Panier:
4 łyżki tartej bułki
tłuszcz do smażenia
Paszteciki z parówkami
Ciasto maślane:
25 dag masła (margaryny)
15 dag mąki
Ciasto podstawowe:
20 dag mąki
pół jaja
pół łyżki 6-procentowego octu
żółtko do smarowania ciasta
Nadzienie:
10 parówek
Paszteciki z móżdżkiem
Ciasto maślane:
20 dag masła (margaryny)
15 dag mąki
Ciasto podstawowe:
20 dag
mąki
pół jaja
pół łyżki 6-procentowego octu
jajo do smarowania ciasta
Nadzienie:
40 dag móżdżku
2 łyżki tłuszczu
mała cebula
jajo
łyżka śmietany
sól
pieprz
Paszteciki z mięsem
Ciasto maślane:
25 dag masła (margaryny)
15 dag mąki
Ciasto podstawowe:
20 dag mąki
pół jaja
pół łyżki 6-procentowego octu
jajo do smarowania ciasta
Nadzienie:
50 dag cielęciny (wieprzowiny) bez kości
mała cebula
1 dag suszonych grzybów (kostka przyprawy do zup)
2 łyżki tłuszczu
łyżka posiekanego koperku (naci pietruszki)
sól
pieprz
jajo
Paszteciki z mięsem
Ciasto naleśnikowe:
Jajo
12 dag mąki
pół szklanki mleka
skórka ze słoniny
sól
Nadzienie:
30 dag mięsa bez kości, mała cebula
łyżka margaryny
kostka przyprawy do zup
tłuszcz do smażenia
sól
pieprz
nać pietruszki
Panier:
4-5 łyżek ciasta naleśnikowego
tłuszcz do smażenia
3 łyżki tartej bułki
Paszteciki z kiełbasą
Ciasto serowe:
10 dag mąki,
10 dag świeżego, odciśniętego twarogu, 10 dag masła (margaryny)
jajo do smarowania
sól
Nadzienie:
30 dag kiełbasy serdelowej
2-3 łyżki śmietany
łyżka musztardy
Paszteciki z kapustą
Ciasto półfrancuskie drożdżowe:
25 dag mąki
1,5 dag drożdży
2 żółtka
2 łyżki tłuszczu
pół szklanki mleka
10 dag masła (margaryny)
pół jaja do smarowania ciasta
sól
Nadzienie :
1 kg kapusty cukrowej
2 dag grzybów suszonych
mała cebula
2 łyżki tłuszczu
2 jaja
sól
pieprz
Paszteciki z jajami
Ciasto naleśnikowe:
jajo
pół szklanki mleka
12 dag mąki
skórka ze słoniny
sól
Nadzienie:
3 jaja
mała cebula
3 dag czerstwej bułki
łyżka margaryny
pół szklanki mleka
1-2 łyżki śmietany
sól
pieprz
Panier:
4-5 łyżek ciasta naleśnikowego
tłuszcz do smażenia
3 łyżki tartej bułki
Nasze Menu
- Kategoria
- Pizza
- Chleb, chałki i bułeczki
- Ciasta i ciasteczka
- Desery
- Jarzyny
- Mięso – Baranina
- Mięso – Cielęcina
- Mięso – Drób
- Mięso – Dziczyzna
- Mięso – Jagnięcina
- Mięso – Wołowina
- Mięso – Wieprzowina
- Napoje alkoholowe
- Napoje bezalkoholowe
- Potrawy mleczne i nabiałowe
- Potrawy z grzybów
- Potrawy z jajek
- Potrawy z mąki, makaronów, kasz i ryżu
- Potrawy z ziemniaków
- Przekąski
- Przetwory
- Ryby i owoce morza
- Sosy, dipy i dressingi
- Surówki i sałatki
- Zupy
- dieta-dzieci-chorzy
- zdrowe-zywienie
- zdrowie
- Gadżety
- Testy
- Diety
- Dieta Dukan'a
- Potrawy dietetyczne w chorobach
- Dieta bogata w cynk
- Dieta łatwo strawna
- Dieta cukrzycowa
- Dieta odchudzająca
- Dieta tucząca
- Dieta w chorobach gorączkowych
- Dieta w chorobach nerek
- Dieta w chorobach przewodu pokarmowego
- Dieta w chorobach układu krążenia
- Dieta w chorobach żołądkowych
- Dieta w nadciśnieniu
- Dieta w nadkwaśności
- Dieta w niedokrwistości
- Dieta w niedokwaśności
- Dieta wątrobowa
- Karmienie małego dziecka
- Potrawy dla alergików
- Alergia na gluten
- Alergia na białko jaja kurzego
- Alergia na drożdże
- Alergia na laktoalbuminy
- Alergia na mięso
- Alergia na mleko i białko jaja kurzego
- Alergia na orzechy i migdały
- Alergia na pyłki kwiatów i zboża
- Alergia na środki konserwujące i barwniki
- Alergia na warzywa, ziemniaki i rośliny strączkowe
- Nie przyswajanie, węglowodanów, monosacharydów i polisacharydów oraz selektywna dieta mięsna
- Kuchnie świata
- Dominikańska
- Duńska
- Szwedzka
- Hiszpańska
- Czeska
- Filipińska
- Kanadyjska
- Bułgarska
- Jordańska
- Tajlandzka
- Bliskowschodnia
- Salwadorska
- Rosyjska
- Nowozelandzka
- Serbska
- Singapurska
- Ukraińska
- Karaibska
- Birmańska
- Tunezyjska
- Litewska
- Izraelska
- Niemiecka
- Malajska
- Nikaraguańska
- Ekwadorska
- Boliwijska
- Brazylijska
- Chilijska
- Chińska
- Egipska
- Francuska
- Gruzińska
- Indonezyjska
- Indyjska
- Irakijska
- Irańska
- Jamajska
- Japońska
- Koreańska
- Libańska
- Marokańska
- Meksykańska
- Pakistańska
- Peruwiańska
- Portorykańska
- RPA
- Turecka
- Urugwajska
- Wenezuelska
- Węgierska
- Włoska
- Okazje
- Przepisy
- Lokale
- Video
- Podróże Kulinarne
- Wydarzenia i okazje
- Przepisy Głodomorków
- Różności