Ziemniaki z patelni
1 kg ziemniaków
20 dag pieczarek
4 łyżki oleju mała cukinia
róża brokułów
2 marchewki
pietruszka sól
pieprz
liście sałaty
Autor: Martula
Pieczone ziemniaki z chrzanem i śmietanką
400 g ziemniaków
40 g świeżo utartego korzenia chrzanu
szklanka kremówki
sól
pieprz
Kanapka Pana Kartofelka
5 dag dymki
1 pomidor
20 dag twarożku
8 dag kwaśnej śmietany
2 łyżki wody mineralnej
1 żółta papryka
kilka listków sałaty
2 łyżki oleju
4 mrożone placki ziemniaczane
1 łyżka pesto
2 plasterki szynki
biały pieprz
2 gałązki bazylii
kolorowy pieprz
pomidory winogronowe do dekoracji
Ziemniaki z sosem
2 średniej wielkości ziemniaki na osobę
Sos (na ok. 10 osób):
800 ml majonezu
50 ml musztardy
6 ząbków czosnku
2 nacie kopru
Burgery ziemniaczane
8 ziemniaków (ok. 10 dag każdy)
łyżka oleju
łyżeczka ziół prowansalskich
8 plastrów szynki
8 plasterków topionego sera
pieprz cayenne
sól
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią
8 małych ziemniaków
1 średnia cukinia
1 duża cebula
1 sos pomidorowy (mogą być pomidory w zalewie, w puszce)
śmietana
oregano
3 ząbki czosnku
1 warzywo do wyboru
Babka kurpiowska
1 kg ziemniaków
30 dag wędzonego boczku
cebula
2 jajka
2 czubate łyżki mata
granulowany czosnek
sól
pieprz
tłuszcz do formy
Grecka patelnia
1 kg ziemniaków
2 łyżki oleju
po 1/2 czerwonej, żółtej i zielonej papryki
ząbek czosnku
1 cebula
sól ziołowa
4 gałązki tymianku
5 dag czarnych oliwek
20 dag sera owczego (np. greckiej fety)
papryczka chili i zioła do dekoracji
Babeczki ziemniaczane z pastą z łososia
Babeczki:
5 średnich ziemniaków ugotowanych w mundurkach
żółtko
łyżka mąki
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
majeranek
Pasta (farsz):
4 łyżki drobno posiekanych ogórków kwaszonych lub korniszonów
5 jaj ugotowanych na twardo
10 dag wędzonego łososia drobno siekanego
majonez
sól
pieprz
papryka
kilka kropki „magi”
Ziemniaczane krokiety
3/4 kg ziemniaków
1 jajko
3/4 szklanki mąki
1/2 szklanki tartej bułki
olej do głębokiego smażenia
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
Na farsz:
4 ugotowane na twardo jajka
duży pęczek szczypiorku
3 łyżki jogurtu
sól
zmielony pieprz
Pączuchy ziemniaczane
ziemniaki ugotowane dzień wcześniej
jajko
sól
pieprz
oliwa do smażenia
Niemiecka potrawka z patelni
75 dag ziemniaków
15 dag wędzonego boczku
puszka białej fasoli BS dag
3 cebule
ząbek czosnku
2 pomidory
3 łyżki oleju
łyżka majeranku
sól
pieprz
Ziemniaki po lyońsku
1 kg ziemniaków
2 cebule pokrojone w plasterki
2 łyżki masła
3 łyżki oliwy
1 łyżka posiekanej natki
sól
pieprz
Ziemniaki zapiekane w maśle
3/4 kostki masła
8 dużych ziemniaków
1 mały brokuł
sól
Sałatka ziemniaczana z kurczakiem
250 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach
1/2 l rosołu
2 kostki
2-3 piersi kurczaka
2 jajka na twardo
małe jabłko
cebula
kilka różyczek brokułów
125 g (kubeczek) jogurtu
4 łyżki oleju
1łyżka musztardy
sól
pieprz
szczypta cukru
pęczek koperku lub natki
główka sałaty
Kolorowa piramida
4 ziemniaki (po 10 dag każdy)
20 dag cukinii
20 dag dymki
5 jaj
chili do dekoracji
Pieczone ziemniaki z włoskim sosem
8 ziemniaków
2 pęczki natki
3 ząbki czosnku
10 dag startego sera gouda
1/2 szklanki oliwy
sól
pieprz
Sałatka ziemniaczana z szynką
1 kg ziemniaków
2 pory
szklanka bulionu z kostki
2 łyżki orzeszków ziemnych
4 krążki ananasa z puszki
6 plastrów szynki konserwowej
1/2 szklanki majonezu
3-4 łyżki zalewy z ananasów
łyżeczka curry
sok z cytryny
sól
pieprz
Ziemniaki ze śliwkami
1 kg ziemniaków
35 dag suszonych śliwek
2 cebule szklanka bulionu
2 łyżki masła (może być roślinne)
łyżka suszonego tymianku
2 łyżki posiekanego koperku
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
Sałatka ziemniaczana z oliwkami i fasolką
1 kg ziemniaków sałatkowych
po 15 dag zielonych i czarnych oliwek
po 25 dag zielonej i żółtej fasolki szparagowej (może być mrożona)
2 czerwone cebule (15 dag)
3 łyżki kaparów
Sos:
4 fileciki anchois
1 szalotka (5 dag)
2/3 szklanki oliwy
1/4 szklanki białego octu winnego
po 2 łyżeczki posiekanej natki, bazylii i majeranku
sól
pieprz
Zapiekanka ziemniaczana z serem i kiełbasą
500 dag gotowanych ziemniaków
śmietana 36%
sera 20 dag
natka pietruszki lub szczypiorek
pętko kiełbasy
Ziemniaczane kuleczki w sosie pomidorowym
5 dużych ziemniaków
2 łyżki mąki
szczypta proszku do pieczenia
1/3 kalafiora
po 1/4 łyżeczki: curry, pieprzu ziołowego i słodkiej papryki
2 szklanki oleju do smażenia
2 puszki krojonych pomidorów lub 1 kg świeżych
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1 łyżka oregano
szczypta cukru i cynamonu
1 łyżka oliwy z oliwek
Prażochy kaszubskie
1 kg ziemniaków
2 szklanki mąki
cebula
15 dag boczku wędzonego
Pyzy z twarogiem
20 ziemniaków (15 surowych i 5 ugotowanych)
40 dag twarogu
jajko
łyżeczka masła
sól
listki zielonego estragonu lub świeżej mięty
Czeska kartoflanka
2-3 dag suszonych grzybów
1 kg ziemniaków
3 ząbki czosnku
kawałeczek selera
2 łyżki masła
łyżka mąki
szczypta kminku
sól
woda
Nasze Menu
- Kategoria
- Pizza
- Chleb, chałki i bułeczki
- Ciasta i ciasteczka
- Desery
- Jarzyny
- Mięso – Baranina
- Mięso – Cielęcina
- Mięso – Drób
- Mięso – Dziczyzna
- Mięso – Jagnięcina
- Mięso – Wołowina
- Mięso – Wieprzowina
- Napoje alkoholowe
- Napoje bezalkoholowe
- Potrawy mleczne i nabiałowe
- Potrawy z grzybów
- Potrawy z jajek
- Potrawy z mąki, makaronów, kasz i ryżu
- Potrawy z ziemniaków
- Przekąski
- Przetwory
- Ryby i owoce morza
- Sosy, dipy i dressingi
- Surówki i sałatki
- Zupy
- dieta-dzieci-chorzy
- zdrowe-zywienie
- zdrowie
- Gadżety
- Testy
- Diety
- Dieta Dukan'a
- Potrawy dietetyczne w chorobach
- Dieta bogata w cynk
- Dieta łatwo strawna
- Dieta cukrzycowa
- Dieta odchudzająca
- Dieta tucząca
- Dieta w chorobach gorączkowych
- Dieta w chorobach nerek
- Dieta w chorobach przewodu pokarmowego
- Dieta w chorobach układu krążenia
- Dieta w chorobach żołądkowych
- Dieta w nadciśnieniu
- Dieta w nadkwaśności
- Dieta w niedokrwistości
- Dieta w niedokwaśności
- Dieta wątrobowa
- Karmienie małego dziecka
- Potrawy dla alergików
- Alergia na białko jaja kurzego
- Alergia na gluten
- Alergia na drożdże
- Alergia na laktoalbuminy
- Alergia na mięso
- Alergia na mleko i białko jaja kurzego
- Alergia na orzechy i migdały
- Alergia na pyłki kwiatów i zboża
- Alergia na środki konserwujące i barwniki
- Alergia na warzywa, ziemniaki i rośliny strączkowe
- Nie przyswajanie, węglowodanów, monosacharydów i polisacharydów oraz selektywna dieta mięsna
- Kuchnie świata
- Bliskowschodnia
- Salwadorska
- Rosyjska
- Nowozelandzka
- Serbska
- Singapurska
- Ukraińska
- Karaibska
- Birmańska
- Tunezyjska
- Litewska
- Izraelska
- Niemiecka
- Malajska
- Nikaraguańska
- Ekwadorska
- Dominikańska
- Duńska
- Szwedzka
- Hiszpańska
- Czeska
- Filipińska
- Kanadyjska
- Bułgarska
- Jordańska
- Tajlandzka
- Boliwijska
- Brazylijska
- Chilijska
- Chińska
- Egipska
- Francuska
- Gruzińska
- Indonezyjska
- Indyjska
- Irakijska
- Irańska
- Jamajska
- Japońska
- Koreańska
- Libańska
- Marokańska
- Meksykańska
- Pakistańska
- Peruwiańska
- Portorykańska
- RPA
- Turecka
- Urugwajska
- Wenezuelska
- Węgierska
- Włoska
- Okazje
- Przepisy
- Lokale
- Video
- Podróże Kulinarne
- Wydarzenia i okazje
- Przepisy Głodomorków
- Różności