Kiełbasa grillowana w boczku
opakowanie kiełbasek grillowych cienkich Premium Quality
długie plastry boczku wędzonego
butelka piwa Bergadłer
100 g startego żółtego sera
przyprawa do grilla i szaszłyków Mikado
wykałaczki
Autor: Martula
Ogniste kiełbaski
2-3 łyżeczki przyprawy sambal oelek lub pikantnego sosu chili
1-2 łyżeczki curry
8 kiełbasek wieprzowych (80 dag)
1 łyżka oleju
Chrupiący tort serowy
20 dag masła
3 żółtka
25 dag płatków kukurydzianych
20 dag czekolady
250 ml śmietany
50 dag twarożku
80 dag mandarynek
15 dag cukru pudru
sok z 1 cytryny
3 łyżeczki żelatyny
2 opakowania galaretki pomarańczowej
Skrzydełka o smaku chili z cytryną
świeże skrzydełka z kurczaka
butelka oliwy z oliwek Vita d’Or
1 cytryna
rozmaryn
chili lub ostra papryka
sól i pieprz
Pikantne sos barbecue do mięs
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
2 cebule
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
1/2 pęczka szczypiorku
1 łyżka octu z czerwonego wina
sól
pieprz
1 łyżeczka cukru
500 ml pikantnego sosu chili
Sos czosnkowy
1/2 pojemnika gotowego sosu czosnkowego
pojemnik jogurtu
łyżeczka soku z cytryny
sól
pieprz
cukier
Wiśniowa fantazja
1 słoik wiśni (720 ml)
2 torebki galaretki wiśniowej (na 1/2 l)
25 dag kremówki
1 torebka cukru waniliowego
Karkówka korzenna
1 kg karkówki bez kości
marynata
ziemniaki
zioła do przyozdobienia
Marynata:
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki ketchupu Mikado
2 łyżki miodu Chira
3 łyżki musztardy Mikado
3 łyżki oleju
2 łyżeczki bazylii
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki ostrej papryki
gałka muszkatołowa
sól i pieprz
Niemiecka sałatka ziemniaczana do grilla
ziemniaki
korniszony
majonez o wyrazistym smaku
sól
pieprz
Carpaccio z łososia w zielonym sosie
po 25 dag filetów ze świeżego białego i różowego łososia w kawałku
Sos:
2 łyżki kaparów
2 łyżki posiekanego koperku
łyżeczka pesto (niekoniecznie)
pół szklanki oliwy
łyżka octu balsamicznego lub łyżeczka winnego
pieprz
Makrele po norwesku
duża wędzona makrela
40 dag ugotowanych kartofli
kilka liści salaty
4 pomidory
szczypta soli i pieprzu,
4 fyżeczki lagodnej musztardy
4 łyżeczki majonezu
Smażona flądra w jarzynach
4 flądry
sok z 1 cytryny
4 jajka na twardo
sól
po 50 dag marchewki i selera
60 dag porów
1 kg ziemniaków
pieprz
1 litr rosołu
8 plastrów wędzonego boczku
po 1 pęczku szczypiorku i koperku
20 dag mąki
12 dag margaryny
25 dag jogurtu
Dip jogurtowy
szklanka jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
ząbek czosnku
pół pęczka natki
sól
pieprz
szczypta ziół przyprawowych
Sałatka nicejska
główka kruchej sałaty
20 dag pomidorów
20 dag młodych kartofli
15 dag fasolki szparagowej
puszka tuńczyka w oleju
puszka filetów anchois (koreczków helskich)
kilka oliwek
Składniki sosu:
6 łyżek oliwy
2 łyżki octu winnego
łyżeczka „musztardy
sól
pieprz
Prowansalska zupa rybna
1 kg leszczy
cebula
2 goździki
2 ząbki czosnku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 szklanki białego wytrawnego wina
10 dag makaronu nitki
pieprz
sól
4 łyżki oliwy
listek laurowy
sok z cytryny
po 2 łyżki zieleniny i tymianku
szczypta szafranu
Pstrąg z pomarańczami
35 dag wędzonego pstrąga (lub innej ryby)
pół ogórka
3 pomarańcze
3 duże łodygi selera naciowego
pęczek rzeżuchy
kilka liści sałaty
pieprz cayenne lub szczypta papryki
Składniki sosu:
małe jabłko
łyżka soku z cytryny
3 łyżki majonezu
1,5 łyżeczki chrzanu
Filety rybne ze szparagami
1 kg szparagów
sól
2 filety rybne, pieprz
2 łyżeczki soku z cytryny
4 dymki
5 dag orzeszków ziemnych
4 łyżki oliwy
4 łyżeczki musztardy
po 2 łyżki margaryny i kwaśnej śmietany
cukier
4 łyżki octu balsamicznego
10 oliwek faszerowanych papryką
bazylia
trybula
Łosoś ze szparagami
40 dag szparagów
5 dag łososia wędzonego (lub z puszki)
pól główki salaty zielonej
kromka białego chleba
sól
koperek
ostry sos majonezowy
Dorsz w białym winie
50 dag ziemniaków
szczypta soli
pieprz
4 steki z dorsza (po 25 dag każdy)
sok z 1 cytryny
1 średnia cebula
1 seler naciowy (40 dag)
2-3 łyżki oleju
200 ml białego wytrawnego wina
listek laurowy
2 jabłka (po 15 dag)
10 dag śmietany kremówki
4 łyżki musztardy
1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
natka pietruszki
Dip paprykowy
2 cebule
2 łyżki oleju
3 strąki czerwonej papryki
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
sól
pieprz
Łosoś z serem i rzeżuchą
10 dag wędzonego łososia
2 łyżki serka homogenizowanego
pół pęczka koperku
kilka liści sałaty
pęczek rzeżuchy
klementynka
szczypta soli
Sałatka z krewetek
30 dag krewetek
1 awokado
15 dag pomidorków koktajlowych
1 ząbek czosnku
garść rukoli
1 mała czerwona cebula
1/4 szklanki oliwy z oliwek
sok z cytryny
sól
pieprz
Śledzie po polsku
40 dag filetów śledziowych
2 jajka
5 marynowanych grzybków
2 korniszony lub ogórek kiszony
mała marchewka
cebulka
3 łyżki oleju
Rolada z wędzonym łososiem
150 g wędzonego łososia (w płatach)
450 g mrożonego szpinaku
sól
4 jajka
pieprz
sok z cytryny
gałka muszkatołowa
4 łyżki koperku
200 g twarogu
łyżka skórki startej z cytryny
2 łyżki masła
Łosoś z ananasem
3 dag wędzonego łososia
2 plastry ananasa
20 dag szparagów
kilka listków zielonej salaty
2 tosty
sól
biały pieprz
Nasze Menu
- Kategoria
- Pizza
- Chleb, chałki i bułeczki
- Ciasta i ciasteczka
- Desery
- Jarzyny
- Mięso – Baranina
- Mięso – Cielęcina
- Mięso – Drób
- Mięso – Dziczyzna
- Mięso – Jagnięcina
- Mięso – Wołowina
- Mięso – Wieprzowina
- Napoje alkoholowe
- Napoje bezalkoholowe
- Potrawy mleczne i nabiałowe
- Potrawy z grzybów
- Potrawy z jajek
- Potrawy z mąki, makaronów, kasz i ryżu
- Potrawy z ziemniaków
- Przekąski
- Przetwory
- Ryby i owoce morza
- Sosy, dipy i dressingi
- Surówki i sałatki
- Zupy
- dieta-dzieci-chorzy
- zdrowe-zywienie
- zdrowie
- Gadżety
- Testy
- Diety
- Dieta Dukan'a
- Potrawy dietetyczne w chorobach
- Dieta łatwo strawna
- Dieta bogata w cynk
- Dieta cukrzycowa
- Dieta odchudzająca
- Dieta tucząca
- Dieta w chorobach gorączkowych
- Dieta w chorobach nerek
- Dieta w chorobach przewodu pokarmowego
- Dieta w chorobach układu krążenia
- Dieta w chorobach żołądkowych
- Dieta w nadciśnieniu
- Dieta w nadkwaśności
- Dieta w niedokrwistości
- Dieta w niedokwaśności
- Dieta wątrobowa
- Karmienie małego dziecka
- Potrawy dla alergików
- Alergia na białko jaja kurzego
- Alergia na gluten
- Alergia na drożdże
- Alergia na laktoalbuminy
- Alergia na mięso
- Alergia na mleko i białko jaja kurzego
- Alergia na orzechy i migdały
- Alergia na pyłki kwiatów i zboża
- Alergia na środki konserwujące i barwniki
- Alergia na warzywa, ziemniaki i rośliny strączkowe
- Nie przyswajanie, węglowodanów, monosacharydów i polisacharydów oraz selektywna dieta mięsna
- Kuchnie świata
- Filipińska
- Kanadyjska
- Bułgarska
- Jordańska
- Tajlandzka
- Bliskowschodnia
- Salwadorska
- Rosyjska
- Nowozelandzka
- Serbska
- Singapurska
- Ukraińska
- Karaibska
- Birmańska
- Tunezyjska
- Litewska
- Izraelska
- Niemiecka
- Malajska
- Nikaraguańska
- Ekwadorska
- Dominikańska
- Duńska
- Szwedzka
- Hiszpańska
- Czeska
- Boliwijska
- Brazylijska
- Chilijska
- Chińska
- Egipska
- Francuska
- Gruzińska
- Indonezyjska
- Indyjska
- Irakijska
- Irańska
- Jamajska
- Japońska
- Koreańska
- Libańska
- Marokańska
- Meksykańska
- Pakistańska
- Peruwiańska
- Portorykańska
- RPA
- Turecka
- Urugwajska
- Wenezuelska
- Węgierska
- Włoska
- Okazje
- Przepisy
- Lokale
- Video
- Podróże Kulinarne
- Wydarzenia i okazje
- Przepisy Głodomorków
- Różności