Wybierz stronę
1 kg gotowej rolady cielęcej
suszone prawdziwki
8 dag masła lub margaryny
sok z 1 cytryny
1 pęczek włoszczyzny
1/4 litra rosołu (instant)
15 dag kwaśnej śmietany
50 dag marchewki
sól
po 30 dag mrożonych brokułów i brukselki
4 łyżki zasmażki
pieprz
1 miarka koniaku
pół miarki kirschu
pot miarki likieru Kahula
3 łyżeczki zimnej kawy
40 ml białego rumu
łyżeczka płynnego miodu
20 ml syropu cytrynowego
kawałek kiwi
kilka cząstek mandarynki
5 gałązek świeżej mięty pieprzowej
1,5 szklanki soku jabłkowego
50 ml likieru miętowego
szklanka wrzącej wody
sok z cytryny
cukier do ozdoby
20 ml calvadosu
40 ml ginu
10 ml grenadiny
10 ml soku cytrynowego
plasterek limonki
1 kg ziemniaków
30 dag grzybów
cebula
20 dag żółtego sera
200 ml kwaśnej śmietany
jajko
sól
pieprz
ostra papryka
3 łyżki oleju
łyżka natki pietruszki
2 małe mango
80 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
20 ml soku z limonki
3 kostki lodu
250 ml toniku
plasterki limonki i mięta do dekoracji
5 dag suszonych prawdziwków
50 dag schabu
4 łyżki sosu sojowego
1/2 łyżeczki cukru
6 łyżek oleju
3 cebule
2 ząbki czosnku
po 2 żółte i zielone papryki
20 ml cherry
25 dag porów
puszka kiełków bambusa
10 dag kiełków sojowych
20 dag pieczarek
2 łyżki soku z cytryny
1/8 l bulionu
60 ml likieru brzoskwiniowego
60 ml soku brzoskwiniowego
dojrzała brzoskwinia
lód
Biszkopt:
pół szklanki mąki pszennej
ćwierć szklanki mąki ziemniaczanej
6 jaj
szklanka cukru pudru
2 łyżki kakao
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Krem orzechowy:
kostka masła
30 dag zmielonych orzechów włoskich
3 żółtka
pół szklanki cukru pudru
szklanka mleka
Poncz:
pół szklanki przegotowanej wody
2 łyżki cukru
sok z potowy cytryny
50 ml rumu lub koniaku
Do dekoracji:
kilkanaście połówek orzechów włoskich
Ciasto:
25 dag maki
łyżka oliwy
jajko
łyżeczka octu winnego
szczypta soli
10 dag masła
5 dag cukru pudru
Nadzienie:
75 dag jabłek (szara reneta)
3 dag rodzynek
11/2 łyżeczki cynamonu
8 dag tartej bułki
5 dag masła
4 dag cukru
Ciasto:
25 dag maki
łyżka oliwy
jajko
łyżeczka octu winnego
szczypta soli
10 dag masła
5 dag cukru pudru
Nadzienie:
60 dag wiśni z konfitury
10 dag cukru pudru
5 dag masła
6 dag zmielonych orzechów włoskich
8 dag tartej bułki
szczypta cynamonu
Ciasto:
15 dag mąki tortowej
20 dag masła
15 dag zmielonych orzechów włoskich
5 dag zmielonych migdałów
12 dag cukru pudru
cukier waniliowy
7 jaj
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
kostka masła
budyń cytrynowy lub waniliowy
1 i 3/4 szklanki mleka
10 dag cukru
pół laski wanilii
Do dekoracji:
polewa czekoladowa
15 połówek orzechów włoskich
kolorowe galaretki
Składniki – biszkopt:
350ml mleka
75g masła
350g mąki
340g cukru
3 łyżeczki cukru waniliowego
5 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki – niebieska polewa:
2,5 łyżeczki mleka
230g cukru pudru
Niebieski barwnik do żywności
Składniki – dekoracje:
280g cukru pudru
1 białko
1 łyżeczka octu
Ciasto:
25 dag maki
łyżka oliwy
jajko
łyżeczka octu winnego
szczypta soli
10 dag masła
5 dag cukru pudru
Nadzienie:
1 kg winogron
15 dag zmielonych orzechów włoskich lub laskowych
120 dag cukru pudru
5 dag masła
10 panierowanych mrożonych kostek ryby
olej do smażenia
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sos:
3 duże pory
2 matę słoiczki koncentratu pomidorowego
łyżka przyprawy do zup
po łyżeczce słodkiej papryki, przyprawy włoskiej i cukru
4 łyżki oleju
3 goździki
3 łyżki rodzynek
cukier
pieprz
sól
0,5 kg kapusty kiszonej
2 dag suszonych prawdziwków
2-3 łyżki oleju
1 cebula
pieprz
sól
Ciasto na pierogi
2 szklanki mąki
letnia woda
1 łyżka oliwy
1 całe jajko
szczypta soli
Ciasto:
42 dag cukru
25 dag miodu
przyprawa do piernika
1,25 kg mąki
1-2 dag sody oczyszczonej
2 jajka
5-10 dag masła
sprawiony sandacz o wadze ok. kilograma
300 g pieczarek
bułka
1/2 szklanki śmietany
łyżka mąki
łyżka masła
3 łyżki oleju
sól
pierz
sok z cytryny
natka
Ciasto:
20 dag mąki pszennej
10 dag masła
6 dag cukru
2 żółtka
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
75 dag mielonego tłustego sera
20 dag cukru
cukier waniliowy
5 jaj
łyżka mąki ziemniaczanej
10 dag rodzynek
czubata łyżka drobno pokrojonej smażonej skórki pomarańczowej
Beza:
3 białka
15 dag cukru
10 dag wiórków kokosowych
5 dag łuskanych orzechów włoskich
Ciasto:
2 szklanki mąki
30 dag płynnego miodu
20 dag łuskanych orzechów włoskich
15 dag cukru
3 jaja
15 dag masła
łyżeczka przyprawy korzennej do pierników
łyżka smażonej skórki pomarańczowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżka rumu
Polewa:
tabliczka czekolady
łyżka masła
łyżka żubrówki lub rumu
Do dekoracji:
5 dag wiórków kokosowych lub płatków migdałowych
25 dag maku
203 łyżki miodu
10 dag bakalii
Składniki na ciasto:
20 dag masła
1 żółtko ugotowane na twardo
2-3 łyżki miodu
15 dag mąki
6-7 dag cukru pudru
75 dag filetów z białej ryby morskiej (np. mintaja, dorsza lub morszczuka)
dwie duże cebule
sporą pietruszkę
pół niedużego selera
dwie marchewki
mały słoiczek koncentratu pomidorowego
oliwę lub olej do smażenia
2-3 łyżeczki słodkiej sproszkowanej papryki
płaską łyżeczkę mielonego pieprzu
szczyptę cukru
sól
cytrynę
25 dag łuskanych migdałów
2 łyżki cukru pudru
1 torebka ryżu
1 litr mleka 2%
2 żółtka
1 sprawiony karp
20 dag włoszczyzny
2 listki laurowe
5 ziarenek ziela angielskiego
sól
2 dag żelatyny
łyżka octu
2 białka
2 łyżki rodzynek