Wybierz stronę
Zupy |
Składniki: 30 dag warzyw mieszanych 10 dag kalafiora 10 dag fasolki szparagowej 15 dag pomidorów 1 dag masła sól pieprz 4 łyżki drobno posiekanej naci pietruszki z koperkiem Przepis: Warzywa mieszane umyć, oczyścić, opłukać,...
Czytaj więcejZupy |
Składniki: 25 dkg kości 30 dkg ziemniaków 15 dkg włoszczyzny 10 dkg groszku zielonego 20 dkg kapusty włoskiej 1 szklanka śmietany 10 dkg marchewki 2 dkg mąki 1 mały kalafior sól 6 dkg fasoli lub 20 dkg fasolki szparagowej...
Czytaj więcejZupy |
Składniki: (25 dkg kości) 20 dkg fasolki szparagowej 15 dkg włoszczyzny 30 dkg ziemniaków 20 dkg kapusty włoskiej 4 dkg masła 10 dkg marchewki 4 dkg mąki 1 mały kalafior (12 dkg) sól 6 dkg fasoli suchej lub zielona pietruszka 10...
Czytaj więcejZupy |
70 dag warzyw (marchew, pietruszka, kapusta włoska lub biała, pory, selery, cebula, groszek zielony kalafiory),
10 dag ziemniaków,
łyżka tłuszczu,
2,5 łyżki mąki,
2/3 szklanki śmietany,
sól,
przyprawa do zup,
ziele angielskie,
pół pęczka kopru lub naci pietruszki
Zupy |
Składniki: 50 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler, por, kalarepka lub kalafior) 1 szklanka słodkiego mleka 4 łyżki umytej, drobno posiekanej naci pietruszki z koperkiem i liśćmi selera naciowego Przepis: Warzywa...
Czytaj więcejZupy |
Składniki: 40 dag grochu, 2 karczochy, 3 duże marchewki, 1 kg ziemniaków, 2 pomidory, 2 cebule, 1 czosnek, 1 fasolka, 1/2 szklanki oliwy, 15 dag wędzonego boczku, ziele lubczyku, sól Przepis: Wlać do garnka oliwę, dodać krajany...
Czytaj więcejZupy |
Składniki: 15 dkg włoszczyzny 30 dkg ziemniaków 30 dkg kalafiorów lub brokułów 4 dkg masła 10 dkg marchewki 20 dkg fasolki szparagowej lub 10 dkg zielonego groszku zielony koperek i pietruszka 2 dkg mąki sól Przepis: Sporządzić...
Czytaj więcejZupy |
70 dag warzyw (marchew seler, pietruszka, kalafior, por, kapusta włoska),
2,5 łyżki mąki,
5 dag koncentratu pomidorowego,
2/3 szklanki śmietany,
sól,
pół pęczka zielonego kopru,
2 żółtka,
łyżka masła
z szybkowaru, Zupy |
15 strąków fasolki szparagowej,
1 duży por (15 dag),
2 marchwie (15 dag),
2 kalarepki (15 dag),
1 kawałek selera (15 dag),
5 dag masła lub oleju sojowego,
3 pomidory lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
2 ząbki czosnku,
5 dag makaronu krajanki,
5 dag utartego suchego sera żółtego,
1 l wody;
sól i pieprz do smaku
Zupy |
Składniki: Mały kalafior 20 dag fasolki szparagowej pół szklanki zielonego groszku 2 marchwie 2 duże ziemniaki łyżka ugotowanego, posiekanego szpinaku 2 szklanki mleka 2 łyżki mąki 2 łyżki masła natka pietruszki sól Przepis:...
Czytaj więcejZupy |
Składniki: 25 dag warzyw mieszanych (marchew, seler, por) 10 dag fasolki szparagowej 10 dag zielonego groszku 4 łyżki umytej, drobno posiekanej naci pietruszki z koperkiem 1 szklanka słodkiego mleka Przepis: Warzywa mieszane...
Czytaj więcej600 g kwaśnych jabłek
2 filiżanki kwaśnej śmietany
3-4 łyżki cukru
2 żółtka
szczypta cynamonu
skórka z cytryny
1 łyżka mąki
sok z cytryny
Zupy |
25 dag fasoli (może być kolorowa),
15 dag mąki,
6 dag słoniny,
60 dag ziemniaków,
25 dag włoszczyzny,
cebula,
sól,
czosnek,
ziele angielskie,
nać pietruszki
2 cytryny
1/8 I białego wina
6 żółtek
3-4 filiżanki wody
ok.100 g cukru
Zupy |
25 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, pory),
1,5 łyżki masła,
3 łyżki mąki,
szklanka śmietany,
cytryna,
cukier,
sól,
nać pietruszki
z szybkowaru, Zupy |
15 dag młodej fasoli (1 szklanka),
2 marchwie (15 dag),
2 pory (15 dag),
2 kalarepki (15 dag),
kawałek selera (15 dag),
6 dag masła,
3 pomidory (lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego),
4 kartofle,
0,5 szklanki oleju sojowego lub słonecznikowego,
1 l wody,
2 ząbki czosnku,
5 dag tartego ostrego sera żółtego,
garstka liści bazylii,
sól do smaku
350 g cielęciny (mięso z giczy)
1 łyżka mąki
30 g masła
sól
sok z 1 /2 cytryny
2 żółtka
plaster selera
1/2 filiżanki kwaśnej śmietany
pęczek zielonej pietruszki
1 młody gołąb
1 łyżka mąki
30 g tłuszczu
sól
2 marchwie
sok z 1/2 cytryny
1 pietruszka
2 żółtka
plaster selera
1/2 filiżanki kwaśnej śmietany
z szybkowaru, Zupy |
50 dag wołowiny,
1 pęczek włoszczyzny z kapustą,
1 cebula,
5-6 ziaren pieprzu,
1 listek laurowy,
3 ziarnka ziela angielskiego,
1 l wody
sól do smaku
1 cała pierś z kury lub kurczaka
1 plasterek świeżego imbiru lub 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
4 szklanki wody
6 średnich chińskich suszonych czarnych grzybów lub 6 dużych pieczarek
1 szklanka cieplej wody
5 dag surowej wędzonej polędwicy (sopocka)
1/2 szklanki pędów bambusa lub 1 1/2 średnich ziemniaków
1 szklanka młodych listków szpinaku
2 szklanki wywaru l
Przyprawy:
1 białko
2 łyżki wody
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka czystej wódki lub białego wytrawnego wina
1/2 łyżeczki cukru
szczypta pieprzu
35 dkg mielonej wieprzowiny
3 dymki lub szczypiorek drobno posiekany
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka sosu sojowego lub 1/2 łyżeczki przyprawy maggi
2 łyżeczki wody
szczypta glutasoli (dowolnie)
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1 duże jajo
4 szklanki rosołu lub 4 szklanki wody z kostką rosołową
1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
z szybkowaru, Zupy |
1 kurczę lub podroby z 2 kur,
1 marchew (10 dag),
1 pietruszka (8 dag),
1 cebula,
2 długie pory,
1 plaster selera,
2 goździki,
1,5 l wody;
sól i pieprz do smaku;
2-3 łyżki wermiszelu,
siekana natka pietruszki
3 szklanki rosołu z drobiu lub 3 szklanki wody z kostką rosołową
sól i pieprz do smaku
2 jaja
1/4 łyżeczki imbiru (dowolnie)
2 łyżeczki drobno posiekanego szczypiorku
Zupy |
Włoszczyzna,
łyżka tłuszczu,
pieprz,
przyprawa do zup,
sól,
pół pęczka kopru lub naci pietruszki,
1-2 grzyby suszone
Ciasto lane:
10 dag mąki,
2 jaj,
sól
Zupy |
30 dag mięsa rostbefowego
połówka niewielkiego kurczaka
30 dag zielonego groszku
porcja włoszczyzny bez kapusty
liść laurowy
ziele angielskie
sól
nać pietruszki
z szybkowaru, Zupy |
4 płaskie łyżki kaszy jęczmiennej,
2 marchwie (15 dag),
1 pietruszka (5 dag),
2 kartofle,
3 dag tłuszczu (lub skóry od boczku czy słoniny albo 50 dag kości w perforowanej wkładce)
1 l wody,
4 ziarnka pieprzu,
0,5 listka laurowego
sól do smaku
z szybkowaru, Zupy |
50 dag świeżej kapusty,
2 marchwie (15 dag),
2 kalarepki (15 dag),
1 duża cebula,
1 goździk,
1-2 ząbki czosnku,
2 kartofle,
10 dag skwarków, dowolnych mięs lub wędlin (z wyjątkiem kaszanki, kiszki pasztetowej i podgardlanej),
1 łyżka smalcu;
sól,
pieprz do smaku
z szybkowaru, Zupy |
50 dag kiszonej kapusty,
1 cebula,
1 łyżka kminku,
1 listek laurowy,
3 dag tłuszczu,
2 łyżki mąki,
1,5 l wody;
sól do smaku
z szybkowaru, Zupy |
50 dag kiszonej kapusty,
2 duże kartofle,
1 cebula,
10 dag kiełbasy,
1 ząbek czosnku,
5 dag tłuszczu,
1,5 I wody,
2-3 kostki maggi;
4-5 ziaren jałowca,
sól i pieprz do smaku