Autor: Martula

Jajka faszerowane

, |

8 jajek
2 łyżki majonezu
łyżeczka startego parmezanu (niekoniecznie)
kilka liści sałaty (np. roszponki)
opakowanie czarnego lub czerwonego kawioru
kilka filecików anchois
sól
biały pieprz
szczypiorek lub dymka

Czytaj więcej

Kokosanki

|

20 dag wiórków kokosowych
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
7 czubatych łyżek mąki pszennej
1/2 kostki masła
5 czubatych łyżek cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
jajko
cytryna

Czytaj więcej

Faszerowane bułeczki

|

20 dag krewetek koktajlowych
8- 10 małych bułek z makiem lub sezamem
1 i 1/2 szklanki kuskusu
1 czerwona papryka
2 łyżki siekanej bazylii lub natki pietruszki
2 łyżki oliwy z oliwek
sól
pieprz

Czytaj więcej

Tarator

|

1l jogurtu lub kefiru
2 łyżki oleju słonecznikowego
2 nieduże ogórki
4 małe cebulki razem ze szczypiorkiem
pęczek rzodkiewki
4 ząbki czosnku
sól
pieprz
szczypta cukru

Czytaj więcej

Racuszki jabłkowe

|

3 jabłka
3 łyżki cukru
3-4 łyżki soku z cytryny
60 dag ziemniaków
sól
1 jajko
1 łyżka mąki
3-4 dag margaryny
cukier puder
cynamon
1 litr lodów waniliowych

Czytaj więcej

Zapiekanka z Luizjany

|

225 g długoziarnistego ryżu
225 g mrożonego zielonego groszku
450 g ugotowanej czerwonej fasoli
2 duże cebule
4 ząbki czosnku
200g pieczarek
400 g pomidorów z puszki
500 ml wywaru z warzyw
duży strąk zielonej papryki
łyżeczka tymianku
9 łyżeczka majeranku
sól
pieprz
3 łyżki oliwy z oliwek

Czytaj więcej

Czekoladowe marzenie

|

Ciasto:
20 dag deserowej czekolady
4 jajka
1/2 kostki KASI
10 dag cukru
10 dag maki
15 dag łuskanych orzechów włoskich
cukier wanilinowy KASIA
łyżeczka proszku do pieczenia KASIA
10 dag konfitury wiśniowej
Dekoracja:
15 dag czekolady mlecznej
3 łyżki śmietany kremówki
10 dag migdałów
wiórki czekoladowe
marcepanowe różyczki

Czytaj więcej

Sałatka z pomidorów

|

4 pomidory
3 sztuki sera najlepiej mozarella ( w kulkach gdyż to odmiana sałatkowa)
2 łyżki siekanej najlepiej świeżej bazylii (jeśli takiej nie ma, może być suszona)
1/2 szklanki oliwy z oliwek
sól,
pieprz

Czytaj więcej

Lasagne z wołowiną i warzywami

, |

1 łyżki oliwy z oliwek
1/2 kg mielonej wołowiny
5 szklanek sosu pomidorowego
4 łyżki siekanej pietruszki
3 i 1/2 szklanki serka wiejskiego
szklanka posiekanego gotowanego szpinaku, starannie odcedzonego
1/4 szklanki tartego parmezanu
łyżka suszonego oregano
3/4 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej
mielony czarny pieprz do smaku
8 płatków lekko nie dogotowanych lasagne
1 szklanki tartego sera Mozzarella

Czytaj więcej

Kotlety ziemniaczane

|

75 dag ziemniaków
2 łyżki kaszy manny
10 dag sera cheddar
2 całe jajka
4 łyżki śmietanki
2 łyżki masła
grudka drożdży
cebula
sól
świeżo zmielony pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
tarta bułka
olej do smażenia

Czytaj więcej

Kebabczeta na ryżu

, , |

50 dag mielonego mięsa (wołowego i wieprzowego)
jajko
3 ząbki czosnku
cebula
łyżka ziaren słonecznika
pół łyżeczki utłuczonego kminku
szczypta ostrej papryki
łyżeczka mąki ziemniaczanej
pół łyżeczki majeranku
sól
pieprz
2 łyżki oliwy
2 duże cebule
Owocowy ryż:
25 dag ryżu
łyżka masła
2 cebule
2 łyżki rodzynek
kwaskowe jabłko
2 goździki
szczypta cynamonu
pół łyżeczki pieprzu
pół łyżeczki kardamonu
sól

Czytaj więcej

|

4 pomarańcze
10 dag cukru
szklanka wody
pół cytryny
szklanka soku pomarańczowego
opakowanie żelatyny dr Oetkera

Czytaj więcej

Torcik

|

Ciasto:
25 dag masła
25 dag cukru pudru
7 jajek
15 dag mąki pszennej
10 dag mąki ziemniaczanej
skórka otarta ze świeżej pomarańczy
łyżeczka proszku do pieczenia
50 ml rumu
Lukier pomarańczowy:
białko
4 łyżki cukru
łyżka koncentratu pomarańczowego
smażona skórka pomarańczowa do posypania
Dekoracja:
3 świeże pomarańcze
50 ml brandy

Czytaj więcej

Chłodnik z cukinii i pomidorów

|

nieduża cukinia
4 dojrzałe pomidory
500 ml jogurtu
2 kopiaste łyżki posiekanego koperku
4 ząbki drobno posiekanego czosnku
4 łyżki kwaśnej śmietany
sól
pieprz
2 jajka ugotowane na twardo
łyżka masła

Czytaj więcej

Nasze Menu

Obecnie głodni:

1 głodomorek Przeglądający tą stronę.
Users: ,,1 bot

Reklama