Pyzy z twarogiem
20 ziemniaków (15 surowych i 5 ugotowanych)
40 dag twarogu
jajko
łyżeczka masła
sól
listki zielonego estragonu lub świeżej mięty
Wybierz stronę
20 ziemniaków (15 surowych i 5 ugotowanych)
40 dag twarogu
jajko
łyżeczka masła
sól
listki zielonego estragonu lub świeżej mięty
3/4 kg ziemniaków
2 średnie marchewki
30 dag brokułów
2 jajka
1 łyżka masła
oregano
majeranek
sól
4 duże ziemniaki
puszka soczewicy
łyżka masła
mały jogurt naturalny
mała puszka koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
pół szklanki ugotowanej czarnej fasolki
pół szklanki ugotowanej soi
15 dag kiełków soi
strąk świeżej czerwonej papryki
strąk zielonej papryki
cebula
4 łyżki sosu sojowego
kawałek przesuszonego sera owczego
sos winegret
20 dag kremówki (30%)
100 ml kefiru
100 ml soku pomidorowego
łyżeczka koncentratu pomidorowego
ząbek czosnku
szczypta soli i pieprzu
cukier
pęczek szczypiorku
30 dag pomidorów
2 dag kaparów
2 filety z sardeli
2 łyżki przecieru pomidorowego
skórka i sok z cytryny
5 lłyżek oliwy
ząbek czosnku
sól
pieprz
30 dkg mąki
2-3 jajka
łyżka oleju
odrobina soli
Jarzyny |
35 dag świeżej kukurydzy lub 2 puszki konserwowej
1 szklanka mleka
4 jajka
3 pomidory
2 pory
30 dag sera mozzarella
5 dag masła
1 łyżka mąki pszennej
sok z cytryny
sól
pieprz
odrobina cukru
mielona słodka papryka
1 cebula
10 dag filetów śledziowych Chira
4 łyżki ketchupu Mikado
1 łyżeczka musztardy sarepskiej Mikado
2 łyżki oliwy z oliwek Vita d’Or
1 łyżka natki pietruszki
sól
pieprz
papryka mielona Mikado
75 dag rodzynek
5 łyżek rumu (lub winiaku)
25 dag miękkiego masła lub margaryny
15 dag cukru
1 torebka cukru waniliowego
szczypta soli
4 jajka
20 dag maki
10 dag drobno zmielonych migdałów
1 torebka proszku do pieczenia
5 dag płatków migdałów
15 dag konfitury motelowej
3 dag rafinady do posypania ciasteczek
30 dag brukselki
szklanka kiełków lucerny
2 grejpfruty (żółty i czerwony)
10 dag śliwek marynowanych
pół szklanki soku z pomarańczy
sos winegret
1,5 szklanki mąki
15 dag margaryny
po 1 łyżeczce soli, oleju i margaryny
Na farsz:
45 dag twarogu
2 łyżki mąki
4 jajka
pęczek szczypiorku
sól
pieprz
65 dag sera twarogowego
7 jajek
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka skórki cytrynowej
20 dag cukru
1,5 dag mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 kiwi
cukier puder do posypania
Kruche ciasto:
20 dag mąki
8 dag cukru pudru
8 dag masła
1 żółtko
szczypta soli
Desery |
2 puszki mieszanki mandarynkowo-pomarańczowej
10 dag śmietany
25 dag serka mascarpone
25 dag twarożku śmietankowego
8 dag cukru
350 ml soku z pomarańczy
3 łyżki likieru pomarańczowego
20 dag biszkoptów
kakao
plasterki pomarańczy oraz mięta do dekoracji
6 białek
3 żółtka
200 g masła
250 g cukru
cukier waniliowy
250 g wiórków kokosowych
50 g mąki
łyżeczka skórki startej z cytryny
czekoladowa polewa
sól
5 jajek
20 dag cukru
30 dag mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
2 torebki kisielu truskawkowego
cukier waniliowy
30 dag truskawek
10 łyżek dżemu truskawkowego
spód:
masło do smarowania formy
20 dag herbatników maślanych
2 łyżki cukru
7,5 dag masła
1/2 cynamonu
masa serowa:
cukier waniliowy
70 dag sera homogenizowanego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
6 jaj
17,5 dag cukru
40 dag śmietany
po 15 dag czarnych jagód i malin
20 dag dżemu malinowego
1 łyżka skórki otartej z cytryny
1 kg przesianej mąki tortowej
20 dag masła lub margaryny
1 szklanka cukru
10 dag drożdży
3/4 l1 mleka
1 opakowanie cukru wanilinowego
10 żółtek
1 łyżka spirytusu lub 2 łyżki octu
szczypta soli
konfitury lub dżem do nadziania (najlepszy wiśniowy lub z róży)
olej do głębokiego smażenia (można go użyć tylko dwa razy)
1 słoik wiśni (720 ml)
20 dag masła lub margaryny
50 dag cukru
6 białek
2 torebki cukru waniliowego
18 dag mąki
8 żółtek
15 dag mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
17 dag wiórków kokosowych
odrobina tłuszczu do posmarowania blachy
Inny |
1/2 szklanki mleka
50 dag mąki
2 dag drożdży
szczypta soli
25 dag cukru
2 jajka
2 cukry wanilinowe
15 dag masła lub margaryny
1,3 kg rabarbaru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki rafinady
odrobina tłuszczu do posmarowania blachy
Na przygotowanie bloku:
50 dag arbuza
0,5 l jogurtu waniliowego
galaretka truskawkowa
3 łyżeczki żelatyny
Do dekoracji:
truskawki
listki melisy
70 dag sera twarogowego
30 dag śmietany
sok z 2 cytryn
20 dag cukru pudru
8 płatków białej żelatyny
ciasto kruche:
10 dag mąki
5 dag masła
1 żółtko
łyżka kakao
ciasto marcepanowe:
10 mi wódki
2,5 dag masy marcepanowej
30 dag śmietany
6 dag cukru
10 dag mielonych orzechów włoskich
polewa:
100 ml soku z pomarańczy
2 łyżki soku z cytryny i 2 plasterki
1/2 łyżeczki agar-agar
łyżeczka miodu
Desery |
20 dag mrożonych malin
5 płatów żelatyny
200 ml mleka kokosowego
9 dag cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 limetka
20 dag jogurtu naturalnego
1 białko
1 puszka moreli
4 dag chipsów kokosowych
melisa cytrynowa do dekoracji
2 szklanki przesianej mąki
1/2 szklanki cukru
20 dag masła lub margaryny
3 łyżki gęstej śmietany
1 żółtko
1 opakowanie polewy czekoladowej
1 opakowanie kremu śmietankowego
owoce
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
4 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
puszka skondensowanego mleka
kostka margaryny
2 paczki herbatników
1/2 szklanki rumu
na polewę:
2 łyżki kakao
1/2 kostki margaryny
4 łyżki cukru
Inny |
2 płaty mrożonego francuskiego ciasta
2 kwaśne jabłka
5 łyżek soku z cytryny
2 łyżki rodzynek
4 łyżki cukru
cynamon
1/2 l mleka
1 torebka sosu waniliowego (na 1/2 1 mleka)
2 łyżki mleka skondensowanego
2 łyżki mielonych orzechów włoskich
plasterki jabłka i melisa cytrynowa do dekoracji
trochę mąki do posypania blatu
600 g truskawek
sok z 4 pomarańczy
300 g podłużnych biszkoptów
220 q cukru pudru
2 łyżki cukru kryształu
cukier waniliowy
500 g dwukrotnie zmielonego twarogu
4 łyżki śmietany kremówki
50 dag mąki pszennej
1 paczuszka suszonych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 szklanka mleka
łyżeczka soli gruba sól
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 puszki mandarynek
2 szklanki soku pomarańczowego
2 budynie waniliowe
2 opakowania herbatników zwykłych
2 opakowania herbatników czekoladowych
4 opakowania śmietan-fix
1/2 litra śmietanki 30%
3 łyżki cukru pudru
25 dag mąki pszennej
20 dag cukru
20 dag miękkiego masła
4 jajka
1 gorzka czekolada (10 dag)
125 ml wytrawnego czerwonego wina
1/2 opakowania proszku do pieczenia
2 łyżeczki kakao
łyżeczka cynamonu
do przygotowania formy:
2 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej