Wybierz stronę
20 sztuk kotletów jagnięcych z kostką
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka świeżego rozmarynu (pokrojone drobno igiełki)
1 łyżeczka pieprzu czarnego świeżo mielonego
1 łyżeczka czosnku utartego na puree
2 tyżki oliwy z oliwek
Gadżety |
Jeden z wielu gadżetów, których braku nie zauważaliśmy, a obecność sprawia, że chce się nam roześmiać. Elektryczny widelec do nawijania makaronu. Nie wiem jak wam, ale mi sprawia wielką przyjemność, nawijanie makaronu...
Czytaj więcejNadzienie:
ok. 80 dkg kiszonej kapusty
10 dkg suszonych grzybów
2 cebule
2 łyżki oleju
sól
pieprz
Do polania :
1 duża cebula,
3-4 łyżki oleju
Jarzyny |
2 cukinie lub kabaczki
2 torebki ryżu
1/2 słoika majonezu Hellmann’s 375 ml
25 dkg mięsa mielonego z indyka albo innego
Knorr Delikat do grilla
20 dkg żółtego sera
olej
sól
2 filety z sandacza
2 świeże pomidory
koncentrat pomidorowy lub pomidory pelati
2 ząbki czosnku
1 duża czerwona cebula
1 łyżka octu balsamicznego
ok. 50 ml białego wytrawnego wina
1 łyżka cukru
1 łyżeczka masła
1 mała kapusta
200 g mięsa mielonego (mieszanego)
2 łyżki ugotowanego ryżu
cebula
sól
pieprz
tymianek
20 g masła
sos:
3 łyżki sosu chili
4 łyżki słodkiej śmietany
Desery |
8 kromek bułki
2 jabłka
2 banany
3 łyżki roztopionego masła
1/2 łyżeczki cynamonu
3-4 łyżki dżemu morelowego lub porzeczkowego
2 łyżki cukru pudru
12,5 dog masła
25 dag mąki
sól
1 łyżeczka oleju
1 kg wiśni
10 dog tartej bułki
10 dog cukru
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki cukru pudru
listki melisy do dekoracji
2 nieduże cukinie
6 małych cebul
12 małych, młodych ziemniaków
50 dag rostbefu
2 czerwone papryki
2 jabłka
sól
pieprz
3 łyżki oleju
Marynata:
po łyżeczce suszonego tymianku i majeranku
3 ząbki czosnku
2 łyżki sosu sojowego
łyżka octu winnego
łyżka miodu
3 łyżki oleju
po 1/2 łyżeczki chilli, pieprzu i soli
1/2 kg zmielonej wieprzowiny
2 roztarte ząbki czosnku
2 pory (biała część) drobno posiekane
2 cebule dymki drobno posiekane
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka czystej wódki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
ciasto jak na pierogi smażone
Na ciasto biszkoptowe:
2 jajka
8 dag cukru
torebka cukru wannowego
10 dog maki
7 łyżeczka proszku do pieczenia
Na nadzienie i do dekoracji:
25 dog czerwonych porzeczek
30 dag malin
2 łyżeczki żelatyny
50 dag zsiadłego mleka
8 dag cukru
otarta skórka z 1/2 cytryny
20 dag śmietany kremówki
7 łyżeczka cukru pudru
Na biszkopt:
4 jajka
10 dag cukru
8 dag mąki
8 dag mąki ziemniaczanej
torebka proszku do pieczenia
otarta skórka z l cytryny
Na nadzienie i do dekoracji:
3 łyżeczki żelatyny
25 dag czarnych porzeczek
50 dag malin
10 dag cukru
4 łyżki likieru porzeczkowego
50 dag twarożku
50 dag śmietany kremówki
1 torebka cukru waniliowego
2 łyżki posiekanych pistacji
40 dag piersi z kurczaka
2 małe czerwone cebulo
2 żółte papryk
12 małych pomidorków
olej
sól
pieprz
Jarzyny |
3 średnie bakłażany
6 łyżek oleju
sól
pieprz
po 2 strąki czerwonej i żółtej papryki
pół łyżki masła
ząbek czosnku
15 dag szynki
10 dag startego żółtego sera
pęczek natki pietruszki
1/2 szklanki bulionu warzywnego z kostki
3 łyżki sherry
2 dag posiekanych prażonych migdałów
Ciasto:
szklanka męki
szczypta soli
2 łyżki masła
olej do smażenia
Nadzienie:
50 dag piersi kurczaka
2 duże cebule
po 2 strąki czerwonej i zielonej papryki
sól
pieprz
2 łyżki oleju
10 dag utartej goudy
Sos:
2 awokado
czerwona cebulo
ząbek czosnku
5 pomidorów
2 łyżki soku z limonek
Dip ogórkowy:
duży zielony ogórek
2 cebule dymki
20 dag twarożku
Jarzyny |
1 kg cukinii
2 cebule
3 jajka
2 łyżki mąki
5 łyżek oleju
łyżeczka tymianku
sól
pieprz
ząbek czosnku
Ciasto:
1 dag drożdży
szczypta cukru
1,5 szklanki mąki
szczypta soli
łyżka masła
Nadzienie:
40 dag chudej wieprzowiny
pieprz
sól
5 średnich pomidorów
ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
listki mięty
20 dag twarożku
40 dag czerwonej kapusty
jabłko
cebula
2 kiszone ogórki
łyżka rodzynków
2 łyżki oliwek nadziewanych papryką
sok z połowy cytryny
3 łyżki oleju
sól ziołowa
pieprz
Ciasto:
szklanka mąki
pól łyżeczki soli
3 łyżki oleju
3 jajka
1,5 szklanki wody
Nadzienie:
30 dag filetów z piersi kurczaka
3 łyżki sosu sojowego
łyżeczka cukru
sok z 1 cytryny
2 ząbki czosnku
2 łyżki sosu barbecue
szczypta posiekanego korzenia imbiru
pęczek szczypiorku
duży zielony ogórek
5 łyżek oleju
3 łyżki ziaren sezamu
2 małe cukinie
łyżka vegety
2 łyżki soku cytrynowego
3 łyżki oleju słonecznikowego
duża cebula
3 ząbki czosnku
mały pęczek koperku
150 g pełnoziarnistego ryżu
2 pomidory
100 g goudy
średni ogórek
2 jabłka
łyżeczka tymianku
sól
pieprz
2 łyżki oliwy do usmażenia cukinii
Składniki ciasta:
2 szklanki mąki
jajko
750 ml wody
sól
Składniki nadzienia:
50 dag ziemniaków
30 dag tłustego twarogu
cebula
2 łyżki masła
pieprz
sól
Do polania:
10 dag boczku
cebula
łyżka oleju
2 jajka
szklanka mąki
szklanka mleka
4 łyżki gęstej śmietany
ok. 1/3 szklanki wody gazowanej
1/4 łyżeczki soli
szczypta mielonej gałki muszkatołowej
olej do smażenia
NADZIENIE:
mała główka sałaty
10 dag bekonu
duży pomidor
mały, świeży ogórek
średnia cebulą
10 dag goudy
4 łyżeczki keczupu
sól
pieprz
łyżeczka ziół prowansalskich
2 szklanki mąki
1 20 dag masła
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 łyżeczki soli
3 żółtka
łyżka lodowatej wody;
Mus rabarbarowy:
1 kg rabarbaru
pomarańcza
4 łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej
25 dag cukru
3 białka
2 łyżeczki żelatyny
Desery |
4 jajka
2 płaskie łyżki mąki pszennej
łyżka cukru pudru
2 łyżki śmietanki lub mleka
trochę skórki otartej z cytryny
25 dag drobnych truskawek
2 łyżki masła
2 łyżki margaryny
2 łyżki cukru
500 g filetów z piersi kurczaka
6 okrągłych bułek do hamburgerów (np.z sezamem)
2 czerwone papryki
główka strzępiastej sałaty
100 g masła orzechowego (lub zwykłego)
50 g posiekanych fistaszków
24 pomidorki koktajlowe
majonez w tubce
sól
pieprz
2 łyżki oleju
24 ziarenka czarnego pieprzu
1 duży ogórek wężowy
pół kostki (10 dag) twarogu
5 dag startego żółtego sera
ząbek czosnku
4 rzodkiewki
4 plasterki żółtego sera
na stery: trójkąty wycięte z marchewki lub rzodkiewki
20 dag podłużnych biszkoptów (gotowych)
10 dorodnych truskawek do dekoracji (z szypułkami)
szklanka śmietanki kremowej 30%
2 czubate łyżki cukru pudru
opakowanie śmietan-fixu
łyżeczka żelatyny dr Oetkera (lub Delecty – żelatyna nie wymagająca gotowania);
Krem żółtkowy:
3 żółtka
1/2 szklanki cukru
szklanka mleka
łyżka mąki ziemniaczanej;
Krem truskawkowy:
50 dag bardzo dojrzałych truskawek
3 łyżki cukru
opakowanie galaretki truskawkowej
1 kg ziemniaków sałatkowych (o zwięzły m miąższu)
30 dag selera naciowego
pęczek dymki (18 dag)
40 dag rolmopsów
5S łyżek oleju
750 ml warzywnego rosołu (instant)
6-8 łyżek octu z białego wina
1-2 łyżki pikantnej musztardy
sól
pieprz
10 dag czarnych oliwek
50 dag mielonej wołowiny
bułka
marchewka
duża cebula
125 ml naturalnego jogurtu
łyżeczka kolendry
sól
pieprz
chilli
olej do smażenia
1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny;
Do dekoracji:
2 pomidory
10 dag mozzarelli
natka pietruszki